Bahan-bahan:
2 peket bendi
10 cili kering - ditumbuk
2 ulas bwg merah - ditumbuk
2 inci belacan - ditumbuk
secekak daun kesum
2 biji tomato - belah 4
3 keping asam keping
Cara:
1. Masukkan bhn2 yg ditumbuk ke dlm periuk bersama dgn air. Masak hingga mendidih sebelum dimasukkan daun kesum serta kacang bendi dan asam keping.
2. Mendidih, masukkan segala bahan perasa serta buah tomato.
3. Biarkan menggelegak seketika sebelum api ditutup. Siap.
Ni la sebahagiaan lauk pauk yg digabungkan dgn asam pedas bendi, ikan sardin goreng, daging goreng kunyit, ikan kering, ulam timun and sambal belacan (ni adik aku wat...)
No comments:
Post a Comment