(Lontong Goreng)



Bahan-bahan:

1 peket besar nasi himpit - dipotong dadu
1 mangkuk kecil isi ayam
1 labu bwg besar saiz sederhana - dibelah 4 n hiris nipis
2 ulas bwg putih - diracik halus
2 biji telur
carrot - dihiris memanjang
bunga kobis - hiris kasar
cili kisar
sos cili
sos tomato
sos tiram
kicap
sos ladaitam

Cara:

1. Tumiskan bwg besar n bwg putih hingga kekuningan.
2. Masukkan cili kisar, sos cili, sos tomato, sos tiram, kicap, sos ladaitam, garam/gula/serbuk perasa.
3. Kalau terlampau pekat, tambahkan sedikit air dan masukkan 2 biji telur yang telah dipecahkan td.
4. Masukkan nasi himpit serta sayur-sayuran. Gaul sebati dan agak kering, angkat.