Seafood lagiii

Ni menu yang dimask mggu2 lepas...bru berkesempatan nk menghupdate..hehhe

Ketam Goreng Berempah

Bahan:

1kg ketam - dibersihkan
serbuk kari
serbuk cabai
sedikt lada hitam
sedikit jintan mnis
sedikit ketumbar
daun kari
garam/gula

Cara:

1. Gaulkan ketam2 dengan bahan2 diatas kecuali daun kari. Perap lebih kurang 1/2jam ke 1 jam
2. Panaskan minyak, masukkan daun kari, kemudian barulah digoreng ketam...jgn terlampau garing!!

~LINDA~