Sambal lagi.......

Sambal Sotong



Bahan-bahan:

Sotong - dibersihkan/ toskan
Cili kering*
1 labu bawang besar*
3 ulas bawang putih*
sos tiram
sos cili
1 labu bawang besar - potong bulat

Cara:

1. Kisar semua bahan * dan tumis hingga pecah minyak dengan api sederhana.
2. Masukkan sotong dan bahan sos. Kacau rata. Biar seketika.
3. Jangan terlalu lama masak sotong sbb takut nnt liat. Masukkan bawang. Sedia