Ni la percubaan 1st aku wat Udang bersalut Quacker oat ni...bg aku n anak2 sedap wehhh....but 4 my hubby...huhu, dia xbegitu menggemarinya....korang tgk la pic tu ghupa udang langsung xnmpak sbb sudah dipenuhi dengan kepingan2 oat itu...heheh...apapapun mmg besh...tens ya kak ITA...
(Udang Goreng Oat)
Bahan-bahan:
8 ekor udang besar
4 sudu Tepung tempura atau tepung gandum pun boleh
sedikit garam
sedikit kunyit
sedikit paprika jika suka pedas
5 + 2 sudu oat
sedikit air
minyak untuk mengoreng
Cara-cara:
1. masukkan tepung gandum, garam,kunyit, paprika, 2 sudu oat dan air jangan terlalu cair.
2. panaskan minyak. sambil tu gaulkan udang bersama tepung tadi.
3. kemudiaan goleh udang tadi ke adalam oat pula. jika mahu kan tebal kulitnya ulangi step 2 dan 3 sebanyak 2 kali.
4. Goreng sehingga kekuningan
No comments:
Post a Comment