Dinner smlm...juz a simple but delicious 4 me & hubby n some fruit 4 my kids...

Bihun Goreng versi Linda

Bahan-bahan:

1 bungkus bihun - direndam/ ditoskan

15-20 cili padi * (ikut tahap kepedasan masing2)

1 mangkuk kecil ikan bilis *

1 labu bawang besar *

3 ulas bawang putih *

2 sudu makan sos tiram

1 mangkuk kecil isi ayam

1 mangkuk kecil udang sederhana

1 mangkuk kecil hirisan carrot

1 mangkuk kecil daun bawang

3 biji telur - digoreng dadar & hiris halus (tabur)

1 biji tomato - hiris (tabur)

Cara:

1. Kisar halus bahan bertanda (*). Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga naik bau.

2. Masukkan ayam n udang serta garam/gula/serbuk perasa. Tambahkan juga sos tiram, gaul rata.

3. Masukkan bihun, carrot, daun bawang dan gaul hingga sebati. Angkat.

4. Hidangkan bersama dengan hirisan telur dadar dan tomato.

Fruit 4 my kids...dorg ni mmg suka makan buah...bg la buah apa pun suma habis...ermm..bagus2!!