Bahan-bahan:
6 ketul paha ayam - diperap
Bahan Perap:
2 sudu besar rempah kari
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar cili kisar
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu besar minyak
Cara:
1. Ayam diperap selama 3jam. Kemudian celup dalam telur yg telah dipukul.
2. Then, salut dengan tepung gandum - goreng.
Sos Lada Hitam
Bahan-bahan:
1 bawang besar - cincang halus
3 bawang putih - cincang halus
4-5 sudu black pepper (suka pedas tambah la lg)
2 sudu besar sos tomato
3 sudu besar kicap
3 cwn air rebusan daging
2 sudu besar tepung jagung - dibancuh
1 1/2 sudu teh garam
1 sudu besar gula
minyak
Cara:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkn air rebusan daging.
2. Kemudian, masuk sos tomato, kicap, black pepper biar didih.
3. Masukkan pula bancuhan tepung jagung dan perasakan dengan bahan perasa.
waduh2...sodapnye le linda,selalu kita beli ek,lps ni bt sndri jek kan?...
ReplyDelete