Ni rcp dari kak Jun...mmg sedap la..hubby kata da rasa cam rendang sket2...but mmg sedap la kak..masak pun senang jek..then aku masakkan menu len tuk anak aku...layanzzzz....(kak, c&p ye rcp tu...)

Ayam Masak Kelantan



Bahan-bahan:

1 ekor ayam (dipotong lapan)
2 cawan pati santan
1 batang serai ] dihiris
4 helai daun kunyit]
2.5 sm halia ]ditumbuk
10 biji cili merah ]
20 ulas bawang merah ] ditumbuk
5 ulas bawang putih ]
2 sudu besar minyak masak
Sedikit garam

Cara:
Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk bersama bahan hiris. Masukkan ayam yang telah digaulkan dengan sedikit garam dan gula. Tuangkan pati santan, masak hingga mendidih. Masukkan daun kunyit dan masak hingga pekat.



ni menu tuk anak-anakku...bery da simple n da sedap one..coz just goreng ngan bwg putih n sos tiramm...tp nama je menu tuk anak2, mak ngan bapak anak pun bedal gak..hikhik...