i love Nuffnang

dah ramai ke???

counter

SALAM SUMA!!!

SALAM SUMA!!!
Udang Goreng Tumis (kak love)



Bahan2nye :-

700gm udang (dibersihkan...nak berkulit pun ok)
3 ulas bawang putih - dicincang
1 inci halia - dicincang
2 biji bawang besar (klu terlalu besar, boleh gn 1 shj)
1 tangkai daun kari
3 tangkai cili kering - potong dua
1.5 sb serbuk cili
1/2 sk serbuk kunyit
Garam dan aji
Minyak masak


Cara2 memasaknye :-

Perap udang bersama serbuk cili, serbuk kunyit, garam dan aji.
Panaskan minyak dlm kuali. Tumis bawang putih dan halia.
Masukkan udang yang telah diperap tadi. Goreng sebentar.
Bila udang dah masak, masukkan bawang besar, daun kari dan cili kering.
Tumis sebentar...kacau2. Perasakan ngan garam dan aji kalau tak cukup taste.
Padamkan api dan angkat.
Sedia dihidangkan!





psstt...kak love tanks ya 4 sharing dis rcp...sedap hubby pun suke..simple n paling penting...cepat!! hihi...rcp tu c&p bulat2 dri blog akak tau..



No comments:

Post a Comment