huh..semalam betul2 ari yg menyeronokkan aku..mggu ni aku keje ari sabtu/ahad..n smlm time balik hubby aku dtg amik aku naik moto..aku yg tgh tggu dia kat lobi opis aku dgn bhagianya terus la duduk atas sit moto tu...hubby aku pun xkata apa2..so dia pun trus la nak blah..tp..suddenly, smpai jekk kat pntu gate opis aku tu pak guard tu sound..asal minah kat blkang tu x de kepala .. aku pun pusing la blkng (aku ngat da minah len kat blkng aku..heheh) rpanya pak guard tu sound aku la..alamak..camne leh xprasan aku x pakai helmet rpanya..hubby aku pun xsedar yg dia dtg pick-up aku x bwk helmet...waa..waa..camne nak balik!!...last2 aku kena la nek teksi..dgn muka toya aku pun nek la teksi..malu2..len kali kena la ingat...

bila dah smpai umah..aku betul2 dah mlas..rasa cam nak tido jekk..huh ponat den..dah la nak kena masak..tgh2 mlas2 mana la ada mood nak masak tp hubby n anak2 pnya pasal aku pun trun la ke dapur..tgk apa la nak masak..konon2 nak masak yg spesel tp simple la..alih2 terpandang lak kat peket meggi..aku pun belek la..kbetulan tggl 2 peket jekk lg..so apa lagi..aku pun masak la meggi tu n sbgai tmbhan aku wat ayam goreng ala-ala kfc la..tp kali ni aku try pakai tpung jgung lak..ermmm..amacamm...sempoiiiiiiii...

Ayam goreng ala2 kfc

Bahan-bahan:

10 ketul ayam

4 sudu mkn serbuk cili

3 sudu mkn serbuk kurma

3 sudu mkn serbuk kari

1 sudu serbuk lada putih

1/2 sudu mkn jintan (tp aku tmbah halia n serai yg dikisar halus)

garam

2 bj telur

tepung jgung

cara:

* semua bhn disatukan kecuali telur n tpung jgung. setelah tu gaul sebati ngan ayam. Dlm mangkuk asing pecahkan telur n pukul smpai kembang pastu tuang telur tu ke dlam bekas ayam..n gaul sebati. Perap lebih kurang 2 jam la klu nk rasa yg memuaskan..aku perap xsmpai pun 1/2 jam..nak cepat..masing2 perut asyik dok berdendang..Akhir sekali time nak goreng tu salut ngan tepung jgung.

(ok la walau x rangup sgt..bg aku not bad la..anak aku la bertmbah2 mkn..heheh..walau serve diorang ayam ngan meggi jekk..)