1001 SELERA 1001 RASA

Pisang Blended??

2011-06-14T08:26:00.002+08:00

Orange blended cake bertukar menjadi Pisang blended cake...wanna to try?? i like it..ngeee

Start dari pertama kali buat orange blended cake, rcp ni terus tersimpan di hati kerna ia amat memudahkan kerja hanya masukkan suma dalam mixer then blend, gaul2 dah siap utk dibakar.. resepi?? sama jekk mcm orange blended cake tu cuma tukarkn buah orange kepada pisang itu jekk..sukatan ttp sama...

Lepas ni wanna to try another fruit..rasa2 buah apa lg yg sedap ekk..err strawberi best x??

wokeh..time to work!! korang layan kan jekk..

^_~ have a nive day ya!!

Salah aku...???

2011-06-14T07:59:00.006+08:00

Blog dah lama sihat..tp aku baru hari ini berkesempatan utk memasukkan N3...hehhe

Ni la pertama kali aku buat laksam..tetiba lak teringin sgt2 kalah orng yg preggy ni..ahakss..hihi..akhirnya berjaya juga walaupun kejadian xseberapa indah..kuikuikui.. Alhamdulillah..menepati citarasa ^_~

Laksam

Sumber: Kak Yani MYR

Bahan-bahan:

3cwn tpg beras

1/2 cwn tpg gandum

4cwn air suam

Cara:

1. Gaulkan semua bahan-bahan. Sapukan tudung periuk dengan sedikit minyak masak-utk mengelak dari melekat.

2. Ambik sedikit adunan dan letakkan di atas tudung periuk. Kukus sampai masak.

3. Bila dah masak, keluarkan. Biarkan sekejap sebelum digulung-supaya laksam kelihatan licin dan cantik.

4. Sementara tu letaklah sedikit adunan ke atas tudung periuk lain dan kukus sampai masak. Ulang sampai habis

psst....kak yani, linda minta izin C&P resepi laksam akak kat sini ye..harap maaf..dah cp bru nk minta kebenaran..ngeee

Bahan Kuah: rcp from my MIL

Ikan - direbus/ buang tulang - blend

Bawang merah/halia/lada hitam - diblend

Santan - lagi pekat santan lg sedap

Asam Keping

Garam/Gula

Cara:

1. Satukan semua bahan ke dalam periuk.

2. Masak dengan api sederhana kuat sehingga kuah mendidih. Sedia

Bahan Ulaman:

Timun

Kacang panjang - kehabisan stok

Tauge - habis sudah!!

Bunga kantan

Daun kesum

Bahan sambal:

Cili kering

Belacan

Garam/Gula

Air perahan limau

tengokla tu...kulit yg xseberapa licin namun pandangan luaran xbererti apa2 kerana ia tetap lembut bila dikunyah..ahakkss ~_~

N3 tertunggakk.....

2011-05-20T08:09:00.003+08:00

Menu makan2 sempena Mom's Day..Layanzzzzz

Nasi Ayam Sup Tomato

Sumber: CMG

Bahan-bahan:

4 cawan beras basmathi, cuci dan rendam 45 minit, toskan

4 cawan air

1 cawan susu sejat

1 cawan soup tomato

6 - 7 ketul ayam (mat guna bahagian peha dan dada), cuci bersih*

1 inci halia, tumbuk halus*

3 ulas bawang putih, tumbuk halus*

1 camca besar penuh rempah kurma*(*satukan, gaul rata dan perap 1 jam)

3 camca besar minyak sapi

2 helai daun pandan

1/3 cawan kismis

1/2 batang lobak merah, diparut memanjang

Garam secukup rasa

Hirisan daun sup/daun bawang, untuk hiasan

Bawang goreng untuk hiasan

Bahan Tumis:

BAHAN TUMIS :-)

1 batang kayu manis

1 kuntum bunga lawang

7 kuntum bunga cengkih

3 biji buah pelaga

4 biji bawang merah, hiris

1/2 inci halia, hiris

Cara:

1. Panaskan minyak sapi dalam kuali, masukkan bahan tumis dan tumis hingga harum, masukkan 1 helai daun pandan dan ayam yang telah diperap tadi. Gaul rata dan masak hingga ayam kecut, jika perlu masukkan sedikit air dan masak hingga kering.

2. Masukkan beras, parutan lobak merah dan gual rata bersama ayam. Goreng sekejap. Matikan api.

3. Alih no. 1 tadi ke dalam rice cooker, tuang air+ susu sejat + soup tomato, baki daun pandan dan garam secukup rasa. Gaul rata dan masak hingga nasi kering. Tabur kismis dan biar nasi betul2 tanak. Kemudian gemburkan guna chop stick.

4. Hidangkan dengan menabur hirisan daun sup/daun bawang dan bawang goreng. Sedap dimakan bersama acar timun, paceri dan rojak..

NO: psstt...buat abg CMG mekasih byk2 sbb sudi share rcp yg mmg best2 sgt..smpai licin piyuk hehhe...mkn mcm tu jekk tanpa kuah pun dah sedap...n i'll make dis rcp as a rcp wajib..heheh.. thanks again!!

Dalca Daging

Sumber: CMG

Bahan-bahan:

400 gram daging, hiris dan rebus empuk (tp dah di tuko pd kaki ayam & leher..muahha)

1 biji terung bulat, dadu besar2

8 tangkai kacang panjang, kerat2 pada saiz 1 inci

2 biji kentang, belah 8 setiap biji

1 batang lobak merah, potong berbaji

1/2 cawan kacang dhal, rebus hingga empuk

2 biji cili hijau, belah 2 setiap satu

2 biji cili merah, belah 2 setiap satu

1 biji tomato, belah 8

1 keping asam gelugor

2 camca besar penuh rempah kari daging (mat guna jenama baba's)

700 ml santan cair

200 ml santan pekat

2 camca besar cili kisar

Garam dan gula secukup rasa

Bahan Kisar:

1 biji bawang besar

4 biji bawang merah

4 ulas bawang putih

1 inci halia

1/2 inci kunyit hidup

3 biji buah keras

2 keping hirisan lengkuas

Bahan Tumis:

1 batang kayu manis

1 kuntum bunga lawang

3 biji buah pelaga

5 kuntum bunga cengkih

2 tangkai daun kari, dilurut

5 biji bawang merah, hiris

2 ulas bawang putih, hiris

Cara:

1. Rempah kari dibancuh bersama bahan kisar halus, kacau rata dan ketepikan.

2. Panaskan minyak dalam periuk, masukkan bahan tumis dan tumis hingga harum, tambah cili kisar dan tumis hingga cili garing.

3. Tuang bancuhan rempah kari, tu tumis hingga terbit minyak, gunakan api perlahan dan kacau selalu.

4. Masukkan kentang dan lobak merah, gaul rata dan masukkan daging bersama air rebusan. Tambah santan cair dan biar mendidih hingga kentang dan lobak lembut.

5. Tambah sayur lain, kacang dhal rebus, asam gelugor dan juga pati santan. Kacau rata.

6. Perasakan dengan garam secukupnya dan sedikit gula. Biar masak sekejap dengan api sederhana. Rasa dan jika ok boleh matikan api...boleh hidangkan..

NO: abg CMG...mekasih skali lg ya utk rcp dalca ni lak...n linda minta izin C&P kedua2 rcp ni k...

Acar@Jelatah Timun & Nenas

Bahan-bahan:

Timun

Nenas

Cili Merah

Bawang besar

Cuka

Garam/gula

Cara:

Just gaul jekk semua tu..ngeeeee

Besday cake sempena my 2nd son besday..dah lepas pun

2011-05-12T08:41:00.000+08:00

As'salam....

Monink!! Walau xsecantik; sehalus seni pakar yg mendeco cake, but ceq mmg puas hati, sbb cake tu moist n gebu jekk.. :D

Bab deco2 ni mmg failed sket la, tp bab rasa ni lulus kot..heheh..apapapun ni gabungan antara kek coklat moist n kek pandan..mmg sedap arr..hikhik..(angkat bakul sendiri) Tapi kalau diri sendiri x puji sapa g nak puji kan..k la, layan je la pic kek kat bawah ni..ceq nk p wat koje..

Taste so good!!!

Coklat Moist Kek

Sumber: Hakak WANA YUSUF

Bahan-bahan:

2 cawan gula

2 cawan tepung gandum

1 cawan minyak jagung

¾ cawan serbuk koko

1 cawan air panas

1 cawan yogurt

1 camt serbuk penaik

1 camt soda bikabonat

2 biji telur ( 3 biji telur saiz kecil)

1 camt essen vanilla

1 camt garam

Cara-cara:

1. Ayak tepung, serbuk penaik, soda bikabonat dan serbuk koko.

2. Kacau gula, air panas, yogurt, essen vanilla, garam dan telur hingga larut.

3. Perlahan lahan masukkan tepung dan minyak bergilir-gilir.

4. Masukkan dalam acuan kek panas yg telah di sapu mentega dan di alas dengan kertas minyak.

5. Bakar selama 45-50 minit pada suhu 180 darjah C.

6. Boleh di kukus jika suka.

Kek Pandan

Sumber: Hakak DayangJack

Bahan-bahan:

100 g tepung gandum*

1/2 sudu kecil serbuk penaik (*diayak bersama tepung)

1 sudu besar susu tepung

3 biji telur A

1 sudu besar ovalette

50-60 g gula kastor

60 ml minyak masak sayuran atau minyak jagung

1 sudu kecil pandan emulco/pes pandan/pati pandan

Cara-cara :

1. Panaskan oven pada suhu 170C-180C. Lengserkan loyang/loyang swiss roll dengan mentega dan alaskan dengan baking sheet. Ratakan lagi dengan mentega dan taburkan sedikit tepung jika suka.

2. Di dalam mangkuk adunan, putar kesemua bahan kecuali minyak hingga kembang dan gebu.

3. Kemudian, masukkan minyak jagung dan kacau sebati dengan spatula secara kaupbalik.

4. Tuangkan adunan ke dalam loyang atau loyang swiss roll dan bakarlah selama lebih kurang 20-25 minit atau sehingga keperangan. Suhu bergantung pada jenis oven masing-masing.

Psstt...

(kak wana) = Thanks ya sbb sudi share kek coklat yg best ni..really like it!! minta izin C&P kat sini :D

(kak dayang) = Mekasih ya, linda amik rcp akak dari koleksi kek pandan lapis kastard..mmg sedap kek ni..lembut gitu..mekasih skali lg ya..dan minta izin C&P kat umh linda ni..utk rujukan masa hadapan... ^_~

Its Easy~~

2011-05-11T08:18:00.002+08:00

Orange Blended Cake

Sumber: Kak FIDA myr

Bahan-Bahan:

1 bji buah limau

1 cawan minyak

2 cawan gula halus

3 biji telur

2 cawan tepung gandum*

1 sb baking powder* ( *diayak bersama )

Cara-cara:

1. Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.

2. Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.

3. Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.

4. Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.

5. Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.

Kak FIDA, linda minta izin C&P rcp cake ni kat sini ya.. Mekasih..heheh.. mmg best rcp ni and thanks 2 kak fida yg sudi kongsi dis rcp kat myr..pasni nk try godek2 rcp ni wat buah lain lak :D

Roti goreng..panas2..tp dah basi..ekekeke

2011-05-10T12:46:00.003+08:00

Roti Sandwich Goreng

Sumber: hakak HASUE tp amik kat MYR

Bahan-bahan:

8 keping roti

Serikaya (ceq wat 2 pilihan: kaya & tuna chilli)

2 cawan Tepung gandum

2 1/2 cawan air

2 sm Marjerin

1 sudu kecil garam dan gula (gula bkn nak bagi perasa tp nak bg kuih sdikit berkilat je)

Sedikit pewarna kuning (kehabisan stok..)

Cara-cara:

1. Di dlm bekas, satukan tepung bersama marjerin, garam dan gula. Bancuh dgn air(guna whisk lg sng) warnakan kuning dan ketepikan. (xletak pewarna sbb dah abis stok)

2. Ambil 2 keping roti dan intikan dengan serikaya dan potong ikut citarasa..nak cantik buang kerak tepi pun boleh.

3. Panaskan minyak di dalam kuali utk menggoreng.

4. Celupkan roti td ke dalam adunan tepung dan goreng segera sehingga keperangan.

Tips: Roti yg dipotong pd saiz kecil lebih menarik perhatian si manja anda.. SELAMAT MENCUBA! :)

psstt...kak HASUE..jgn marah tau..ceq copy & paste dari MYR ..heheh..thanks ya 4 da best rcp..mmg suma suka..we like it!!

Pari ooo Pari

2011-04-29T07:20:00.004+08:00

As'salam & Gud monink!!!

Hari ni xmo celoteh panjang2 sbb ada keje nk kena buat ni..so korang layan je la menu ni yekk... Take care & have a nice day!!

Gulai Ikan Pari

Bahan-bahan:

Ikan pari

Santan - 1 biji kelapa

2 peket kecil rempah kari ikan

1 cmca besar serbuk cili

sedikit air asam jawa

Timun

(Dikisar)

1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih

(Utk tumis)

4 biji bawang merah - dimayang
3 ulas bawang putih - dimayang
1 camca teh halba campur
2 tangkai daun kari

Cara:

1. Ikan pari diperap dengan sedikit garam dan jus limau nipis - kemudian cuci bersih

2. Tumis bahan tumis hingga naik bau. Masukkan bahan kisar dan masak hingga terbit minyak.

3. Masukkan air asam jawa biar hingga mendidih, masukkan ikan. Masukkan timun. Biar seketika.

4. Masukkan santan, garam dan serbuk perasa (serbuk perasa xletak pun xpe..). Masak sekejap sebelum ttp api. Sedia.

Selamat Menjamu Selera~~

Memang best!!!

2011-04-21T08:10:00.004+08:00

Donut Keledek

SOURCE: K.Nor@SecubitGaram

Bahan-bahan:

500 gram tepung gandum

200 gram keledek - rebus & lenyek

4 sudu besar susu tepung

1 biji telur - dipukul sedikit

200 ml air suam

1bj telur

3 sudu besar marjerin

3 sudu besar gula

3 sudu kecil yis - lain kali nak kurangkan sket

Caranya:

1. Masukkan semua bahan dalam bekas adunan dan uli hingga tidak melekat pada tangan. Pastikan Doh betul-betul lembut, Uli selama 8 hingga 10 minit.

2. Perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda.

3.Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin, bahagi doh pada beberapa bahagian kecil dah lubangkan di tengah-tengahnya.

Pssstt..kak nor..linda copy & paste jekk tau rcp kat atas ni tp linda edit2 sket bg ringkas...hheheh..soriii ekkk :) jgn marah tau...nnt linda kirim donut ni kat akak ekk...

Habiskan stock!!

2011-04-20T07:52:00.003+08:00

Tgh godek2 pics yg ada dlm simpanan, tetiba lak trnampak gambo ni..uishh lama sgt dah..hihi.. tp masih boleh wat koleksi kat sini..ni nak memperabiskan stok roti lebihan dari buat sandwich anta ke tadika ank ri tu..jd, inilah hasilnya walau terlalu simple but it taste good ~~ :))

Simple Pizza Sandwich

Juz add spaghetti sos + sosej biasa + sosej bercheese + cheese keping + parutan mozarella + daun bwg = Alhamdulillah, semua puas hati :)

Yummy2..... Have a nice day!!

2nd son besday~~

2011-04-19T07:44:00.004+08:00

Alhamdulillah..hari ni genap ank ceq yg no2 tu 3 tahun..Macam-macam kerenah nk melayan dia.. almaklumlah anak lelaki, lasak bukan main ..bila tgk along dia g skolah, dia pun sibuk2 nk pegi jgak..angah2!! Ibu & Abah berharap; "Moga angah membesar menjadi org yg berjaya dunia & akhirat..amin"

Happy Birthday to you♪♫•*¨*•.¸¸♪

Happy Birthday to you♫•*¨*•.¸¸¸¸.•*¨*•♫♪

Happy Birthday♪♫•*¨*•.¸¸¸ ¸.•*¨*•♫♪Happy Birthday

Happy Birthday to you ♪♫•*¨*•.¸¸¸¸.•*¨*•♫ ♪♪♫•*¨*•.¸¸¸¸.•*¨*• ♫♪...!♪♫•*¨*•.¸¸¸¸. •*¨*•♫♪..♫♪

ANGAH!!!!!!

Berbuka puasa with ....

2011-04-19T07:31:00.004+08:00

Sticky Caramel Chicken Wings

SOURCE: HAKAK UMMI

Bahan:-

12 keping kepak ayam (kerat 2 jadi 24)
2 sudu besar minyak masak
3 ulas bawang putih - diketuk dengan kulitnya sekali
1 sudu besar halia cincang
1 1/2 sudu besar sos ikan
2 sudu besar kicap
1 sudu besar sos cili
1/4 cawan (60 ml) madu

Cara:-

Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang putih, halia dan chicken wings. Kacau dan goreng selama 5 minit.
Masukkan kesemua sos. Kacau sekejap. Tutup kulai dan kacau sekali-sekala selama 15 minit atau hingga semua wings masak dan berwarna keemasan (bersalut dgn sos).
NOTA: Bila dah masuk madu, sos akak berbuih. Ia akan kelihatan mcam hangus sedikit akhirnya. Bila sos dah agak kering dan bersalut pada wings, ia akan jadi sticky dan caramelized mcm barbeque chicken tuh.

Psssttt...kak ummi, linda minta izin C&P kat sini lak ye...thanks ya, sbb sudi share rcp yg best ni :)) i like~~

* Lupa lak...korang sila abaikan minyak ye~~maklumlah ceq smpai umh kui 8.30mlm baru nk godek2 masak utk bukak posa..hubby suwuh tapau kat kedai je, tp xtau nk mkn apa..at last ni la menu tuk bukak posa smlm..Alhamdulillah!!

Fruity Salad

2011-04-18T07:51:00.003+08:00

Yummy2..ni la menu dinner smlm utk me & ank2..ari ni..i posa heheh..posa ganti maaa, last year pregnant, so byk gak la yg nk kena ganti :)

Just add anggur + strawberi + kiwi + orange + salad dressing lady's choice = siap!!

Have a nice day everyone!!!

Bersiaran kembali!!!

2011-04-15T14:38:00.005+08:00

As'salam...

Hurmm..agak lama jugak rumah ni sunyi kan..pyh skit nk update skrg ni tambh2 `dak paling kocik kat umh tu xleh nk tgk ibu dia senang-lenang, ada jekk cara nk bg ibu asyik dok berdamping ngan dia..nasib kecik g..hihihi...dlm kesibukan masa tu ada juga la masa2 terluang utk memenuhi selera ahli keluarga..antaranya:

Ikan Siakap 3Rasa (ikut stok yg ada kat umh)

Tomyan Ekor (permintaan hubby)

psstt..rcp??? xpyh la kan msk biasa2 ja yg korang suma lg expert dari ceq ni ha..

Sutun~~

2011-03-10T17:44:00.004+08:00

Sotong Oriental
Sumber: Hakak Nor Ganu

Bahan2

500 gm sotong ~ bersihkan & potong kemudian dicelur sebentar & tos
1 tangkai daun kari
5 ulas bwg merah ~ hiris
3 ulas bwh putih ~ cincang
garam & gula secukup rasa
1 biji cili hijau ~ hiris (MaDiHaA tambah)

Bahan2 ini dicampur jadikan pes

2 s/b pes tom yam
2 s/k rempah kari ikan
1 1/2 s/b sos tiram
2 s/k sos ikan
6 s/b air panas

Cara Menyediakan

1. Panaskan minyak dan masukkan daun kari, bawang merah, bwg putih dan tumis hingga kekuningan.
2. Campurkan bahan2 pes tadi dan gaul rata & biar lebih kurang 3 minit.
3. Masukkan sotong dan cili hijau.. kacau rata. Masukkan garam (jika perlu) & gula & masak selama 5 minit. Sedia utk dihidangkan.

(kak nor..minta izin c&p kat umh linda ekk.. :I mekasih!!)

Hadyai mariiiiiiiii

2011-03-10T17:34:00.004+08:00

Sup Ayam Hadyai
CNP dari: hakak Ika

Bahan-bahan

800 g ayam, dipotong sederhana besar (ceq tukar - ekoq lembu)
5 batang serai, dititik
7 cm lengkuas, diketuk
2 batang saleri, dikerat2
2 biji tomato, belah 4 setiap satu (resipi asal tak letak)
5 - 6 cawan air (atau secukupnya)
Garam dan gula secukup rasa
2 kuntum bunga lawang#
5 biji buah pelaga#
3 kuntum bunga cengkih#
1 batang kayu manis#(#rempah tumis)
5 biji bawang merah*
3 ulas bawang putih*
3-4 biji cili padi*
4 cm halia*
1 camca teh lada hitam(resipi asal tak letak)*
2 camca besar ketumbar*
1 camca teh jintan kasar*
1 camca teh jintan halus*(*dikisar halus)
Hirisan daun sup/daun bawang, untuk hiasan
Bawang goreng, untuk hiasan

Cara-cara

Ayam dibuang kulit, cuci bersih dan toskan. Panaskan sedikit minyak dalam periuk, tumis rempah tumis, serai, lengkuas dan bahan kisar halus hingga harum. Masukkan ayam tadi dan gaul rata. Masak hingga ayam kecut kurang lebih 5 minit.
Tuang air dan masukkan saleri. Gaul rata dan renih hingga ayam masak. Tambah garam secukup rasa dan secubit gula sebagai pemangkin. Akhir sekali masukkan tomato dan masak 1 - 2 minit lagi.
Rasa dan jika ok boleh matikan api. Tabur hirisan daun sup/daun bawang dan bawang goreng sebelum dihidangkan. Sedap juga dihirup begitu saja. Jika suka boleh perahkan limau nipis.

psssttt..kak ika..ceq c&p jekk ekk..heheh..thanks ya pd sesapa yg sudi meng"share"kan rcp ni..

Nasi Minyak Gulai Kawah

2011-02-21T18:56:00.004+08:00

Testing...testing

Kali ni try & error wat nasi minyak gulai kawah cam kat trngganu tu..dan hasilnya boleh la dibanggakan walaupun xsama cam da real one nasi minyak kat tgganu..

Kebetulan, masa balik trgganu on CNY ri tu sempat p pasar payang & borong rempah gulai kawah ni..so bila balik kl, ri Sabtu lepas bru berkesempatan nk buat...jadi, inilah hasilnya untuk lunch kami sekeluarga..

Nasi Minyak:

3 pot beras - dibasuh & ditoskan
3 bwg merah - dimayang
2 bwg putih - dimayang
halia - dimayang
4 sekawan untuk ditumis
2 helai daun pandan
sedikit susu cair
3 sudu makan marjerin + 3 sudu mkn minyak
pewarna kuning or ikut suka
air secukupnya

Cara:

1. Panaskan marjerin bersama dengan minyak.

2. Tumis bwg serta halia yg dimayang hingga kekuningan. Kemudian masukkan 4 sekawan & daun pandan.

3. Masukkan beras, susu cair, garam dan gaul hingga sebati.

4. Masukkan air & tanak nasi seperti biasa.

5. Masukkan perwarna ke dalam nasi dan biar seketika sebelum digembur. Sedia.

Daging Gulai Kawah

1/2kg daging
1 or 2 biji bwg besar*
3 ulas bwg putih*
halia*
2 sudu besar rempah gulai kawah
2 sudu besar cili boh@ cili kisar
santan
kerisik
1 keping asam keping
gula melaka
ubi kentang (terpulang sama ada nk letak atau tidak)

Cara:

1. Kisar bahan yg bertanda (*) hingga lumat. Satukan bahan kisar; rempah gulai kawah serta cili boh ke dalam satu bekas dan digaul hingga sebati untuk dijadikan pes.

2. Masukkan daging yang telah dibasuh & ditoskan td ke dlm periuk.

3. Masukkan pula pes td ke dlm periuk daging beserta dengan 1 mangkuk air.

4. Masukkan juga gula melaka; kerisik serta asam keping dan masak daging td hingga mati air.

5. Setelah daging agak lembut & kuah agak kering; masukkan kentang serta santan dan sedikit air. Masak hingga pecah minyak sebelum dimasukkan garam serta perasa.

6. Sedia dihidang bersama nasi minyak atau nasi putih.

HaSue Giveaway:`Saya telah melahirkan bayi 2010'

2011-02-15T12:18:00.009+08:00

HaSue Giveaway:`Saya telah melahirkan bayi 2010'

Huh..nasib baik sempat..sbb arini merupakan ari terakhir utk "join"kan diri dlm contest yg dianjurkan oleh Hakak HaSue..sori ye kak..linda lmbt buat entry..bizi..bizi la sgt ye..ekekke~~

Kebetulan lak contest ni mmg kena kat ceq, so apa lg join la..lgpun hadiah dia bessttt oo..klu dpt alhamdulillah, klu xdpt xpala..tgk je la pic tu..kuikuikui..apapapun, trima kasih byk2 kat hakak hasue sbb sudi menganjurkan GA yg khusus utk ibu2 yg bru pas melahirkan ank pada tahun lepas yakni pada 1.1.2010-31/12/2010. (:I

Kelahiran kali ini ceq dpt baby boy tepat pada jam 12.15a.m, pada 26/10/2010 dan berat baby semasa dilahirkan ialah 3.12kg..tp skrg ni lg 11 hari genap la baby berusia 4bln..Baby boy ni diberi nama Nur Irman B Nur Affendi yg dipilih oleh abhnya sendiri..

Sekarang ni Irman bukan main lagi dah pandai gelak, dan mengamuk bila lambat diberikan susu serta suka sangat masukkan jari dlm mulut, smpaikan tudung ceq pun dia tarik masuk dlm mulut..Tubuhnya berisi tp disebabkan Irman ni tinggi, xnampak la sangat..rasa2nya Irman nanti lebih tinggi dari abg2 dia..ikut bapak..hehe

Dan paling suka bila tengok Irman senyum dan gelak2 bila abg2 dia dok usik; kacau dan cium pipi dia..smpai ternganga mulut..Moga keakraban mereka adik-beradik akan kekal :I Jom kita tgk pic2 Irman:

Pic 1: Irman geram bila tgk kamera asyik dok klik2 dpan dia

Pic 2: Tgk la tu, ternganga-nganga mulut Irman bila abg dia cium pp..heheh

Pic 3: Nangis sudah..huhu

2day my 5th anniversary

2010-11-26T16:56:00.004+08:00

Alhamdulillah..syukur, tanpa ku sedar perjalanan kehidupan alam perkahwinan ku telah mencecah 5thn..Bermacam dugaan dan cabaran yg dilalui, namun aku bersyukur kerna masih ada ruang untuk kami bernafas sebagai suami isteri serta bergelar abah & ibu kepada 3hero yang hensem.. Dan ini adalah kali pertama di mana ulangtahun perkahwinan ku..tiada suami di sisi kecuali anak2 yg menemani, namun tidak sesekali aku lupa untuk mengucapkan TERIMA KASIH kepada "HUBBY" kerana sudi memberi kebahagiaan dan menemani aku meniti liku2 kehidupan hingga ke saat ini serta tidak lokek menghulurkan tangan membantu aku ketika menghadapi kesulitan.. Syukur padaMU YA ALLAH!!

CORAT-CORET EIDULADHA

2010-11-17T13:20:00.014+08:00

Salam Aidiladha wat semua teman2 blogger..sori, xsempat nk cite panjang lebor..korang tgk je lah pic2 suasana ketika ibadah Qurban dijalankan ni ekk...Enjoy ur Eiduladha Day ^_~

LOKASI: IPD Kuala Muda, Sg Petani

HILANG

2010-11-10T18:54:00.004+08:00

Assalammualaikum & Salam Sejahtera suma..

Lama betul Linda menghilangkn diri..Tapi sebenarnya xp mana2 pun ada jekk dekat kawasan fesbuk tu ha..cuma nak menghupdate blog ni rasa malas yg teramat2..Untuk pengetahuan suma, Linda dah selamat bersalin anak yg ke3 pada 26/10/2010 baru2 ni..Sekarang ni Linda tgh dok berpantang kat kg kat Sg Petani..mana lg kalau bkn umah mak..hikhik..

Ermm..rasanya pas selesai berpantang nnt leh la Linda hupdate blog ni dgn pelbagai masakn..byk tul gambar2 yg nak dipost kan kat sini tp asyik tertunggak jekk maklumlah..bulan2 lepas ada byk MALAS..hhihi..

Oklah..rasanya sampai kat sini jekk Linda bleh ngomel..mana la bleh nak online lama2 men ngan ank kocik ni hah..si abg2 pun asyik dok kacau pantang lepa sket ada jekk yg nk p kiss adik dia.. wokehh...jmpa lg nnt... ^_~

Laksa oo laksa

2010-03-03T13:09:00.004+08:00

Ni la menu aku sejak Jumaat lepas smpai arr ari Ahd..menu juz tuk aku n ank 1st aku jekk..depa yg len mkn nasi arr..ntah asal ntah asyik nk mkn laksa jekk..tmbh2 g laksa tu letak kicap.huh memang terangkat la..kihkih..teruk tul kan..hhaha, kla korang lyn arr pic laksa ni..klu da sesapa yg nk tu minta mahap bebanyak ye sbb dah pinish already, last aku hidang tuk aku time breakfast ari senin b4 g keja..hahah..hubby aku kata buang tebiat mkn laksa pepagi buta..huhu

2010-02-26T15:21:00.004+08:00

Mee Udang Che Iza

Copy & Paste: umah Kak Ummi

Asal: Che Iza@ myresepi

Bahan-bahan ( 3-4 org):-

1/kg mee kuning

300 gm udang saiz L (belasah jerlah saiz apapun eh)

4 sb lada boh / lada giling

*4 ulas bawang merah

*3 ulas bawang putih

*1 sb udang kering

*1/2 inci halia (bertanda * dikisar)

1 sb petis (akak xda stok ni..letak je belacan sikit..hehe)

3 sb sos tomato

1 sb sos cili

keledek / kentang yg tlh direbus n di lenyek (optional- utk pekatkan kuah) - *akak letak 2 biji sederhana besar

gula n garam secukup rasa

taugeh n sawi - dicelur sekejap

daun bawang

bawang goreng

Cara-cara:-

1. Rebus udang hingga masak, tapis keluar udang n asingkan. Air rebusan jgn dibuang.

2. Dalam periuk panaskan minyak dan tumis lada boh hingga garing.

3. Masukkan bahan kisar dan kacau hingga betul garing n naik bau.

4. Masukkan air rebusan udang.. biar kuah mendidih.

5. Masukkan sos tomato, sos cili n petis. Renehkan kuah (dengan api perlahan).

6. Masukkan garam n gula secukup rasa.

7. Reneh lagi (# Adalah lebih baik kalau kuah ni direneh lebih lama.... Lagi lama sedap.... )

8. Letak keledek/kentang yg tlh dilenyek utk memekatkan kuah. (# Kuah ni dah cukup pekat sbb ada letak sos... so depend masing2lah eh.)

9. Dalam periuk lain, didihkan air dan celur mee, taugeh n sawi.

Cara hidangan - Masukkan udang yg telah direbus tadi... tuang kuah n taburlah dgn daun bawang n bawang goreng.

Tens ya kak ummi sbb share rcp..n tens to kak iza sbb rcp ni mmg best..

2010-02-11T12:47:00.003+08:00

Kerepek Arrow Head..1st time wat ni..pas tgk kat umh kak Nor, tingin lak nak try nmpak cam sedap jekk..n bila dah try wahh..mmg bestt arr kepek ni, goreng tebal2 pun sedap nak2 cicah ngan sos..mmg xhengat la, asyik nk kunyah jekk..bab kepek tu lak yg best tu sbb rangup n rasa lemak2, mula2 mkn rasa cam lain mcm jekk, tp lama2 aduh..asal la aku goreng sket sgt..sedaq2 1pggan abis dibelasah oleh aku 3 branak..heheh..buruk lantak tul..ekekeke

(Ni la ghupa buah Arrow head tu..masa bli ni da ah so tu heran bila nengok aku pun sama naik dok pilih buah tu ngan dia..last2 dia tnya..aku tau mkn ke?? heheh)

(ni setelah disagat n digoreng....cam goreng kepek tu ha..senang kan..)

(inilah hasilnya..opss aku mmg suka yg garing2 sket tu..heheh..klu wat kepek pisang pun aku make sure yg kepek tu garing bangat..lain org lain citarasakan..)

2010-02-08T16:39:00.003+08:00

Gulai Tulang with Nangka

Bahan-bahan:

1 peket rempah kari daging + 1 peket rempah kari ikan (sbb hubby slh beli rempah) + kerisik
1 bwg besar - kisar halus dan campurkn skali dgn rmpah, jdkan pes
2 bwg merah + 2 bwg putih + halia = hiris
segenggam daun kari
1 kg tulang
1/2 biji nangka
santan dari 1 biji kelapa

Cara:

1. Tumiskan bahan hiris bersama dgn daun kari.
2. Masukkan pes rempah dan tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan tulang dan nangka dan masak hingga kuah pecah minyak dan agak kering.
4. Jika terlalu kering, masukkan santan cair
5. Masak hingga tulang n nangka agak lembut
6. Last, masukkan santan pekat serta bahan2 perasa.

2010-02-08T16:25:00.005+08:00

Lauk-pauk yg dah lama tersimpan dlm peti hp aku..korang layan gambo je la ekk..Ada sayur kailan ikan masin, sup ikan haruan n gulai ikan siakap, tuk menu dinner mlm semlm...huhuhu...

2010-02-08T15:34:00.004+08:00

Rcp ni xtau nak buh nama pa..coz aku men blasah ja..tp sedap gak.. korang tgk la rcp ni then suggest la sket pa nama yg elok tuk rcp ni....wokey

Bahan-bahan:

Udang
Bwg besar - potong bulat
cili hijau - poyong serong
bwg putih - ketuk
sedikit cili kering kisar
sedikit sos cili
sedikit sos tomato
sedikit sos tiram
sedikit sos plum
1 biji lemon - amik jus

2010-02-08T14:56:00.005+08:00

Lepat Pisang
RCP asal: mamawandiha.fotopages

Bahan2

7 biji pisang berangan (or apa2 pisang yg sesuai utk buat kuih)
1 ½ ~ 2 cawan tepung gandum
2 sudu besar serbuk santan
2 sudu besar gula pasir (boleh tambah jika suka lebih manis)
½ sudu kecil garam halus
Daun pisang secukupnya ~ dilayur sebentar

Cara Menyediakan

1. Campurkan pisang, garam & gula & lenyek pisang hingga hancur.
2. Campurkan dengan tepong gandum & serbuk santan & gaul hingga hingga rata.
3. Sudukan 2 ~ 3 sudu besar adunan ke atas daun pisang & balut hingga kemas.
4. Kukuskan kuih selama 20 - 30 minit atau sehingga masak.

pssttt...buat tuan empunya rcp, tens bery da much 4 sharing dis rcp...

2010-01-28T14:49:00.003+08:00

Tgk dah ramai yg dah cuba, n feedbck suma ckp best n sedap..so, ceq wanna 2 try dis rcp from Kak Love but C&P dari umah Kak Nor Ganu..ngeh2..4 both of u..really tens coz sudi share rcp ni n 4 Kak Love, nnt create new rcp 4 aym lg ekk...hahaha..suke2..rasa cam lg crispy then kfc..hahah

Yogurt Fried Chicken

Sumber: Kak Nor

Asal: Kak Love

Bahan-bahan

Bahan (A)
1 ekor ayam ~ dibersihkan dan dipotong. Toskan air berlebihan. Pastikan isi ayam betul2 kering.
1 cwn/250ml plain yogurt
6 ulas bawang putih ~ ditumbuk halus
2 inci halia ~ ditumbuk halus
1 sb serbuk paprika
1 sb serbuk cayenne- ltk serbuk kari
garam secukup rasa
2 tangkai daun kari
Bahan (B)
1.5 cwn tepung gandum (boleh tambah sedikit tepung beras bersama)
1 sk baking powder
1 sb serbuk paprika
1 sb serbuk cayenne- pon ltk kari
secubit garam
-------------------------
jus lemon (optional)
minyak untuk menggoreng

Cara-cara

Gaul sebati semua Bahan (A) dlm sebuah mangkuk. Biarkan perapan selama 2-3 jam (lagi bagus kalau semalaman).- hana buh skali jus lemon ngan bhn A tuh.
Dlm sebuah mangkuk yang lain, gaul bahan (B). (boleh juga menggunakan ziplock plastic bag)
Panaskan minyak dlm kuali. Pastikan minyak betul2 panas...tapi tidak berasap.
Salutkan ayam dgn tepung dan gorengkan hingga masak. (jika menggunakan ziplock bag, masukkan bahan (B) dlm bag, diikuti dgn ketulan ayam yang telah diperap. Zip dan goncang).
Apabila ayam dah masak, angkat dan toskan minyak berlebihan.
Perahkan sedikit jus lemon ke atas ayam yang telah digoreng. Sedia dihidang! ;)
* penggunaan paprika dan cayenne boleh dikurang/ditambah ikut citarasa

Sedap wehhh...kena lak bila dah disiram ngan jus lemon..mmg terangkat arr!!

Sapa lahir bulan January??

2010-01-27T17:33:00.004+08:00

Sapa2 yg lahir bln January, sila angkat tgn....heheh...xde apa cuma aku nk kasi ni kat korang, so klu kowang rasa korang mmg dilahirkn pd blan January, sila lah mengangkut gift ni n tepek kat umah memasing yekk...

"Moga kowang dipanjangkan umo; diberi kesihatan yg baik serta bahagia dunia & akhirat...aminnn~~~"

Silalah angkut yekkk............only 4 who's born in January WOKEY.......

Pisang...pisang

2010-01-27T13:38:00.007+08:00

Kebetulan ri tu masa balik kg, sempat gak ziarah tok aku b4 aku brtolak balik kl..ha, amik ngko setandan dia bg pisang masam...ermm poning gak pikior pa nk wat ngan pisang yg bebanyak ni.. awai2 ri tu aku wat cokodok..ngeh2..bg sket kat umh MIL tu breakfast..balik koje tgk da byk lg pisang..dah nk masak..godek2 pc aku pun search la rcp kek pisang..korang caya x..aku sepanjang meniti usia 25thn ni xprnah mkn kek pisang..haha..cam x logik lak kan..tp tu lah kenyataan... hikhik, aku pun xtau apsal..hehe..godek punya godek jumpa la rcp yg paling easy ni..mmg sonang bagai la...aku pun apalg mlm td gak p dok kecah kan dapuq sensorang..time dok bakaq tu, mak oiiii bau dia beshnya..huhu...aku asyik bukak tutup ja oven tu..hahah...laki aku kata aku mereng.. cmna dia xkata, buka oven tu semata tuk hidu bau kek..hahaha

Saat kek tu dikeluarkan dari oven...ishk aku mmg xthn la..awai2 tu cuma cubit2 manja gitu tuk merasa kebetulan lak masih panas...omak kau!! sedapnya...kini baru aku tau betapa sedapnya kek pisang ni..tu la dolu juai mahai la ni..melantak x hengat dunia xsedar ari dah larut mlm..ekeke..pas2 ni leh wat lg la ekk..tima kasih la pd tuan empunya rcp ni yg sudi share kan rcp dia..mmg beshhhh...jom kita check rcp ni ya..kot2 da sapa yg terbaca n rcp ni dia punya..aku ucap tima kasih n aku minta izin tuk post kan kat umah aku ni yek...

Kek Pisang
Sumber: Rahaniss.fotopages.com
Asal: xtau sapa punya rcp

Bahan-bahan:(aku gandakan bhn2 sbb loyang bosa)

1 cwn pisang - yang dh dilecek
3/4 cawan gula pasir
4 biji telur gred B
2 cawan tepung gandum
1 cawan minyak masak
1 tsp baking powder 1 tsp soda bicabonate
1 tsp esen vanila

Caranya:

1. Ayak tepung + soda +baking powder
2. Pukul telur dengan gula sampai kembang, masukkan ke dalam adunan pisang lecek tadi n kacau sebati.
3. Masukkan minyak dan kacau + esen vanilla dan last sekali buh tepung sedikit demi sedikit. kacau pelan². (aku tambah kepingan choclate yg disagat...)
4. Masukkan dalam acuan, dan bakar selama 45 minit hingga masak, temp 180.

2010-01-27T13:26:00.005+08:00

Udang Goreng Kunyit

Udang
Ubi Kentang - potong bulat
1 bwg besar - potng bulat
2 bwg putih - hiris
1/2 halia - hiris memanjang
2 cili hijau - potong serong

2010-01-27T13:08:00.003+08:00

Telur Masak Kicap

4 biji telur - goreng cam telur mata

1 biji bawang besar - potong bulat

2 bwg putih - hiris

1 cili hijau - potong serong

kicap

air sket

bhn perasa

Best.......

2010-01-26T13:59:00.003+08:00

RESIPI IKAN SIAKAP GORENG TIGA RASA
Cedok dari Kak Inahar
RCP asal - Kak Norzailina Nordin

Bahan:-

1 ekor ikan siakap - ni kita goreng dgn tepung berempah segera jek!

Bahan Cincang Halus:-

5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 cm halia muda
2 biji cili merah

Bahan Dihiris Halus:-

1/2 kuntum bunga kantan
2 helai daun limau purut
4 - 5 biji cili padi

Bahan-Bahan Sos:-

2 camb cili kisar
1 camb sos tomato
2 camb sos plum
2 camb gula pasir
2 camb sos cili
1 camb jus limau nipis
1 camt kicap manis

Cara Memasak:-

Sediakan kukusan. Lumurkan ikan dengan garam dan biarkan selama 10 minit.
Letakkan ikan di dalam pinggan yang dilengser dengan sedikit minyak dan air.
Kukus hingga ikan masak. (kita goreng je ikan siakap td dgn tepung berempah ye! ~ ceq ikut step kak inahar..jgn marah)
Sementara itu, dalam kuali lain, panaskan minyak. Tumiskan bahan2 cincang selama 1 minit.
Masukkan bahan-bahan sos dan kacau rata.
Bila mendidih, masukkan bahan-bahan hiris, air kukusan ikan(guna air biasa je sbb x kukus ikan) dan garam serta gula.
Masak hingga kuah pekat sedikit dan tuangkan ke atas ikan tadi.
Makanlah bersama nasi putih dan ulam-ulaman.

pssstt.... kak inahar linda C&P sebijik2 tau dari umah akak xde edit2 punya..hikhik..huhu, malas nak salin lor..tens very much sbb sudi share rcp yg best ni..mmg sedap arr, thumbs up 4 dis rcp..

Dugaan...........

2010-01-22T20:14:00.003+08:00

Pagi2 buta lagi aku dpt pngglan dari ayh kat kg lebih kurang kui 1.45 pg yg menyatakan bahawa aku telah kehilangan seorg bapa saudara yg amat aku sayangi..iaitu Paksu Lan...Paksu Lan merupakan adik kepda ayah aku...Sesungguhnya slpas dpt brita tu mmg aku xsnang duduk..time2 tu jugak aku siap n capai apa yg sempat dan terus bertolak ke kg...Mmg xsangka yg aku akan hadapi dugaan yg maha berat ini...Walau aku sedia mklum ttg penderitaan yg Paksu Lan tggung slama ni..tp aku rasa cam belum bersedia tuk kehilangannya, namun aku tetap redha...Moga roh arwah tenang di sana serta di tmpatkan dikalangan org2 yg beriman...amin...Al-fatihah!!

Bersiaran kembali.......

2009-12-31T17:25:00.005+08:00

Alhamdulillah...akhirnya ceq dpt bersiaran semula..Masuk jek thn baru mcm2 dugaan yg menimpa..syukur, semuanya selamat...Org kata segala musibah yg terjadi mungkin ada hikmah di sebaliknya..Mudah-mudahan perjalanan yg mendatang ni akan dipermudahkan oleh Allah S.W.T hendaknya...Buat teman2 yg tinggalkan komen kat shoutbox tu suma linda dah baca cuma xberkesempatan tuk membalasnya...apapun msg kalian suma telah diterima...Terima kasih pada semua xkira yg meninggalkan msg kat blog ni or kat facebook..linda hargai sesangat.. Hope masih belum terlambat tuk linda wish SELAMAT TAHUN BARU 2010 pada semua...heheh, n pada korang yg lahir bulan January sila tinggalkan jejak korang kat comment ekk...Jom kita berblogging!!!

NOTTI-FACE GIVEAWAY

2009-12-22T17:33:00.006+08:00

STICKY MODE UNTIL 31/12/09 (n3 len please scroll down)

NOTTI-FACE GIVEAWAY

Join lg satu contest yg dianjurkan oleh MAMAeDWAnENCEM, so pada sesapa yg nak join contest ni n nak tau lebih lanjut bout dis contest korang klik di sini ya...

Pilih punya pilih...(siap tnya kat akak opis aku..heheh)..ni la dia pic anak bujang ku..dia ni mmg notti pun...heheh

Nama Anak: NUR ISKANDAR B NUR AFFENDI

Umur Anak/DOB: 3 THN ++ (23/09/06)

Nama Ibu/Bapa: Nor Haslinda/ Nur Affendi

Gambo ni sempat di snap sblm nak p ke Taman permainan..Mmg xprasan yg dia wat muka cmni..tau2 tgk gambo tu..alahai anak aku ni........geram ada gak time tu, tp lelama tgk nmpak comei lak..hikhik..gambo ni dah lama dah..

Tetiba jekk rajin??

2009-12-17T13:23:00.003+08:00

Rcp dah lama..time Selangor cuti ri tu, kebetulan adik aku xkoje..makanya dgn bangga nya dia telah menggodek satu rcp ni kat tenet...at last dia jmpa rcp yg aku sndiri pun xpernah jumpa n try.. balik jekk aku dari koje terus serbu ke dapo sbb nak tau pa dia masak yg smpai spesel sgt tu.. amik ko...sampai separuh periuk dia masak sup...huhu..ish..aku dah start beletiaq, satgi kot x sedap membazir ja...p dok msk bebanyak tu pasai pa pun xtau...hmmm.. Last, aku suwuh dia p panggei family MIL aku mai mkn kat umh mlm tu..abis tu xkan nk buang jekk...at last, diorang leh mkn gak kan..xyah susah2 msk...ngeh2

Dia wat 2 types of food... Koey Teow sup & Spagetti sup

Tiba saat tuk mkn...huh, memasing diam xterkata apa..mmg sedap la wehh...pandai gak adik aku wat ekk...walau pun rcp dia amik dari tenet.. sbb sup tu baru pestime aku rasa sup yg dicampurkan dgn ubi kentang yg telah diblend hancur...ermmm sedap...tmbh lak dia wat cili kicap yg mmg wat suma org terangkat...hehehe...

Korang sila layan gambo dolu ekk...rcp, nnt aku p godek2 kat dia...pastu aku hupdate..ok..

Kway Teow Sup China
Kiriman: norlinda azzuddin (MYR)

Bahan-Bahan:

2 paket kway teow nipis
½ daging
½ ayam
½ udang
1 batang carrot
10 batang sayur sawi
suku sayur kobis
chili padi
limau kasturi
bawang merah 3 ulas
bawang putih 3 ulas
ubi kentang 10biji
rempah sup adabi 2 sudu besar
1 paket sup bunjut
bawang goreng
daun sup.

Cara:

ubi kentang hendaklaa direbus dan dilenyek sehingga benar2 hancur. tumis bawang merah dan bawang putih,berserta sup bunjut dan rempah sup sehingga naik bau, tumis kan pula ayam,daging,dan juga udang sehingga benar2 wangi. masukkan pula air secukup bersama ubi kentang yg siap dilenyek untuk memekatkan kuah. selepas mendidih bolehlaa letak garam secukup rasa dan ajinomoto.

Cadangan Hidangan:

sayur-sayuran tadi hendak laa direbus terlebih dahulu dan asingkan megikut jenis sayuran dan hidangkan bersama2 kway teow tadi. bilas kway teow bersama air panas letak kan kway teow didalam mangkuk tuangkan kuah tadi bersama kway teow menambahkan haruman masakan tadi bersama bwg goreng dan daun sup.

Tambahan:

jika mahu lebih pedas.
chili padi 30btg
kicap manis
bawang 2 biji
gula 2 sudu besar

kesemua bahan nie hendaklah di kisar hingga hancur dan hidangkan sekali bersama kway teow sup china. cuba laa resepi saya ini. pasti menarik selera yang gemarkan mee lebih lagi pada kanak2 yang tidak sukakan pedas.

Tens ya pd tuan empunya rcp ni sbb sudi share rcp kat myr..aku juz C&P jekk, lenkali adik aku leh wat lg..hikhik

Comei x??

2009-12-17T13:05:00.006+08:00

Kuih Seri Muka
Sumber: Kak Am-flora
Rcp Asal: Akak Yatiezaini

Bahan-bahan (bahagian atas .... anggaran dlm 40biji )

5 sb tepung gandum  (penuh2)
1 sb tepung jagung / tepung ubi (penuh2)

biji telur  (dipukul)
1/2 cawan santan
sb gula pasir
sedikit garam, esen vanila  dan pewarna hijau 

Bahagian  bawah

1 cawan beras pulut

(dibersihkan dan  direndamkan bersama 1 cawan santan cair + sedikit garam selama 30minit)
Bekas  acuan lompang (size ikut suka.. saya gunakan yg paling kecil) 

Cara-cara
Panaskan kukusan ....  kemudian sediakan bahagian bawah dulu.. masukkan 1/2 sudu kecil beras pulut kedlm acuan lompang  bersama dgn sedikit santan.. santan hendaklah menutupi paras pulut.. tidak mahu  terlalu banyak santan nanti pulut akan menjadi terlalu lembik & dikukus  

Sementara  pulut dikukus.. sediakan bahagian atas pula.. 

Satukan bahan 1 - 4 .. kacau dan di tapis agar tidak berketul..kemudian masukan gula ,garam,pewarna + esen
adunan dimasakn sekejap diatas api perlahan.. kacau sentiasa supaya tidak berketul / berbiji2...
Kemudian blhlah dimasukn adunan ke dlm acuan pulut .. (letakan keatas pulut) dan dikukus lagi dalam 20-30 minit dgn api sederhana..
Angkat & sejukan dulu .. baru dikeluarkan dari acuan

psst...linda juz C&P jekk , tens ya pd empunya rcp sbb sudi share rcp yg mudah n cepat ni...mmg sedap arr!!

2009-12-15T16:27:00.005+08:00

Daging Goreng Kering

Daging - direbus n dihiris halus
Bwg besar
5 cili kering - digunting pendek
sedikit kicap pekat
halia

psttt....gambo x brapa clear ekk maklumlah hp cabuk..heheh

Siapkan tempahan...

2009-12-15T16:01:00.003+08:00

Ni n3 mggu lepas...da jiran kat umh tempah choc. moist kek, seb bek la dia minta yg simple jekk..heheh... korang layan je la gambo kek ni ekk..

Feveret my Kids...

2009-12-15T11:02:00.004+08:00

Ayam Black Pepper
Sumber: Kak Hanieliza

Bahan-bahan

500 gm isi ayam
300 gm brokoli [potong kecil]
2 biji tomato [belah 4]
1 biji lada capsicum [hiriskan]
1 sudu besar kicap pekat
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar tepung jagung ] bancuh 1/2 cawan air ]
2 sudu besar lada hitam [tumbuk]
3 sudu besar minyak untuk menumis
garam secukup rasa

Bahan Tumis [mayangkan/hiriskan]

5 ulas bawang merah/kecil
2 ulas bawang putih
1 inci halia
1 labu bawang besar

Cara membuat

1. Isi ayam potong kecil dan basuh. Toskan.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi dan layu.
3. Masukkan ayam dan brokoli dan gorengkan sehingga masak/lembut.
4. Masukkan bancuhan air tepung jagung, kicap pekat dan sos tiram.
5. Masakkan sehingga pekat dan masukkan tomato dan kapsicum.
6. Angkat dan hidangkan dengan nasi atau roti.

Tens ya kak Liza...ceq C&P jekk rcp ni...hehhe, bhn2 aku byk yg xcukup so main hentam je la aku juz add ubi kentang n tauhu...but sedap gak wehh...hikhik

"Contest"

2009-12-15T08:26:00.008+08:00

“PRINCESS KEBAYA CONTEST”

Jalan2 p melawat terserempak lak ngan blog ni...kebetulan dia dok ajur contest ni n tarikh tutup pun xlama g...sempat la aku menjoinkan diri..Sapa2 nak join p la lawat blog cik WAWA ni, contest nya akak dtutup pada 17/12/2009..sempat lg kan... Jon tgk apa syaratnya.....

***************************************************
Syarat-syaratnye mudah je:

Contest ni terbuka kepada semua bloggers.

Dengan sukahati jadi follower wawa and add link blog wawa dalam bloglist korang. (done)

Mesti letak banner contest di side bar blog korang, jangan lupa di link kan dengan link contest ni.
+ 1 lagi syarat, peserta contest ni mesti berumur 17 tahun dan ke atas. (done)

Sila upload SEKEPING SAHAJA gambar korang (gambar individu). Gambar lama pun boleh...Gambar tu tak kisah la korang nak pakai kebaya labuh ke, kebaya pendek ke, kebaya moden ke, kebaya nyonya ke, kebaya pahang ke, kebaya Indonesia ke…..apa-apa aje asalkan namanye kebaya…. (done)

Pastu, story mory sikit pasal gambar tu & mention jenis kebaya yang korang gayakan. (done)

Entry tu mestilah guna tajuk ni “PRINCESS KEBAYA CONTEST” Princess kebaya tau…jangan letak nenek kebaya lak (done)

Lastly, tinggalkan komen di entry ni bagi memudahkan wawa jengah blog korang.

************************************************

Ni la gambo yg aku pilih...cam x caya je kan..ngeh2 yo la time ni solid-molid lg (skunk pun solid-molid gak cuma saiz besaq ja..huahua).. gambo ni diambil oleh my BFF n disamping kete bapa angkat aku ... baju kebaya tu dihadiahkan oleh my MIL..masa tu kira bakal MIL la..heheh... suka sgt baju ni sbb xsarat n so simple jus da sulaman bunga benang hitam...lawa seh ~~ ni suma gara2 BFF aku lerr yg paksa aku pakai baju ni bkn nk p mana pun, dia juz nak amik gambo aku melaram pakai baju kebaya...hampagas tul kan...papapun tens 2 her la kan coz klu dia xamik gambo ni aku pun xleh la nak join contest ni..heheh...tens ya 2 WAWA sbb sudi anjurkan contest ni.. =)

Pilih~~~jgn x pilih~~~ hehehe!!

Lebihan Nasiiiii

2009-12-14T17:37:00.005+08:00

Jemput-jemput Nasi

Bahan-bahan

1 cawan nasi putih
1 biji kentang
2 cawan tepung gandum
sedikit ikan bilis (aku tambah)
sedikit bwg goreng (sku tmbh gak)
sedikit air
garam

Cara-cara

Nasi diblender dengan air, pastikan paras air dan nasi tenggelam, blender hancur, kemudian kentang di potong dadu kecil.

Curah dalam bekas adunan,dan campurkan tepung dan kentang, masukkan sedikit garam, gaul sebati, jika terlalu pekat, masukkan sedikit air, jika adunan dah boleh dijemput, air tidak diperlukan, kira nye masa ni agak-agak je kecairan batter ni, macam adunan kita buat jemput-jemput pisang.

Akhir sekali sudukan adunan dengan sudu dan goreng dengan minyak panas dan angkat bila dah perang, Sedap dimakan panas-panas bersama sos cili.

Mmg sedap la cucuq ni..anak2 aku pun pakat berebut...rcp ni C&P dari hakak hana..

2009-12-10T18:22:00.003+08:00

Bubur Nasi.....juz a simple 1

Mmg simple but sedap la bg tekak aku ~~ bhn2 terdiri dari nasi bubur tnpa garam juz add ubi kentang, sup ayam, telur masin & sambal ikan bilis..mmg walla..

psst....sowie gambo mmg blur gilos........hhehehe

Memang sodap...... =)

2009-12-08T08:41:00.004+08:00

Murtabak Sardin Cream Crackers
Sumber resepi: Merpati66.fotopages.com

Bahanya:

1 paket biskut cream crakers (tanpa gula ya )
1 tin sardin markerel or sardin biasa ok jugak
2 bji bawang besar - potong dadu
4 biji cili merah - potong memanjang
1 liter santan or susu cair pun ok jugak

Caranya:

sardin + bawang + cili = gaul sehingga sebati semuanya sapu loyang dengan marjerin supaya murtabak tak melekat bila masak susun biskut dlm loyang empat segi - biskut wat 2 lapis ya tuangkan santan atas biskut sampai tenggelam lapiskan dengan sardin tadi susun lagi biskut 2 keping jugak curahkan santan atas biskut hingga tenggelam jugak buat lee berselang-seli hingga sardin dan biskut abis ikut selera masing2 akhir sekali pastikan sardin diatas , leh tabur bawang goreng sebelum bakar or leh jugak taburkan dengan daun bawang or daun sup .. pastikan jugak santan or susu cair tadi abis ya...biarkan biskut tenggelam biarkan selama 30 minit sebelum bakar dlm oven 180 = masak selama 40 minit or hinngga murtabak masak kekuningan... tunggu sejuk baru potong...

psstt...pd empunya rcp linda minta izin yekk C&P kat sini...really tens sbb mmg sedap n lepas2 ni leh wat lgik..heheh

SERIUS BABY 2009 GIVEAWAY - contest

2009-12-02T14:45:00.008+08:00

SERIUS BABY 2009 GIVEAWAY

Contest lg......ala jgn la bored k, aku juz join for fun jekk klu menang alhadulillah klu x pun aku x kesah sbb dlm masa yg sama leh dpt ramai lg kwn..contest ni hakak kat opis aku yg suh join..hehe..tens kak "sf"...contest ni dari blog ibu rifqi

Hakak ni wat contest sempena besdaynya akan dtg...epi advance besday ya kak!! =)

tp..cam biasala kan klu contest ni mesti da syarat..jom tgk syarat
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Be my follower and add my blog kat korangnye list.... (done)

Tepek banner yang dicipta khas untuk contest ni kat sidebar korang… (done)

Buat entry tajuk macam entry yang I buat ni.. (done)

Contest ini terbuka kepada anak korang yang berusia 1 hari hingga la 3 tahun... (done)

Ini paling wajib ni!!!Sila tepekkan pic sicomel korang dengan wajah yang serius...letak pic yang sangat2 serius je...mesti ada kan...xkan pic masa senyum n sengih je korang simpan...Letak banyak2 pun xpe,nti yg paling serius i akan amik... (done)

Pastu letak la nama penuh anak korang ,tarikh lahir n umur diaorang sekarang... (done)

Make sure ur entry link back to mine.. (done)

Tarikh tutup penyertaan before 31st December 2009 (sapa2 nak join p la klik kat head atas tu k)

Last skali,tinggalkan korangnye penyertaan kat dalam comment box entry ni k.. (done)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Nama: Nur Irfan Haikal B Nur Affendi
Tarikh Lahir: 19/04/2008
Umur: 1thn ++

Gamba ni diamik masa haikal umo 5 ari... hehe..so sweet walaupun serius... agaknya dia tgh merenung masa depan kot...xpun duk tgk cicak gaduh kat siling tu..heheh.. ni la my 2nd son..

My breakfast pg td....

2009-12-02T13:44:00.004+08:00

Kelmarin aku sempat la p dok merayap kat blog2 rcp ni..sekali ternmpak la plak kat blog akak watie dia wat nasi lemak ijo..huhu..ijonya tu menarik tul perhatian aku..so, dikala subuh pagi lagi aku dah bgn bertungkus-lumus kat dapo pujaan ku itew..hhehe..akhirnya..ni lah dia bekal tuk aku, hubby n adik aku ke opis serta utk ank2 aku n family MIL "NASI LEMAK PANDAN + SAMBAL UDANG.. =)

Rcp dia nnt aku hupdate ekk sbb aku amik dari umh kak hana....

Bahan-bahan:

Beras
Air pandan secukupnyer (blend daun pandan dan tapis)
Santan pekat
Garam
Halba
Halia
Daun Pandan - simpul
Pandan emulco@pewarna ijo + sedikit air (utk renjis)

Cara-cara:

1. Basuh beras bersih. Campurkan santan pekat dan juga air pandan mengikut sukatan beras.
2. Masukkan skali garam, halba, halia dan juga daun pandan. Jika kaler ijo kurang menarik, bleh tmbh ngan sedikit pandan emulco@pewarna ijo yer!
3. Masukkan rice cooker dan masak hingga beberapa minit nk tanak.
4. Lagi beberapa minit nk tanak tuh, ambil sedikit pandan emulco@pewarna ijau. Campurkan dengan sedikit air (kaler ijo yg ni bior lg pekat dr warna nasik td yer) dan renjis2kan ke atas nasik. jgn gaul dulu. tutup smula periuk dan tanak hingga masak.
5. Dah masak baru gaulkan. so nmpk la nasi lemak anda warna ijo yg cantik! heeeee... Slamat mencube!! :)

Hakak hana......linda C&P yekk..tens ya 4 da rcp mmg sodap.....

Sedap wehhhh....slama ni aku juz wat nasi lemak biasa n nasi lemak kuning..4 dis time aku try yg ni..mmg hubby aku bg thumbs up la 4 dis menu...suke~~

Rendang Nogori di pagi RAYA

2009-12-02T13:26:00.004+08:00

(Rendang Nogori = sumber kak diana)

RENDANG AYAM NOGORI
Sumber: MD (FRD)

Bahan-bahannya:
1/2 ekor ayam (potonglah ikut suke)
2 inci lengkuas (klu takde halia pun boleh)
2 inci kunyit hidup (klu takde guna kunyit serbuk je)
5 biji cili padi (klu nak pedas leh tambah lg) ~ lebihkan
1 batang serai dititik ~ aku wat 2btg
1 helai daun kunyit
1 cawan santan
2 sudu besar kerisik

Cara-caranya:

Mula-mula kisar cili padi, kunyit hidup, lengkuas hingga hancur, kemudian curah dlm periuk bersama serai tadi, biar agak mendidih baru masukkan ayam, bila air ayam agak kering masukkan santan dan kerisik, biarkan kuah menggelegak dan dan pecah minyak kacau selalu, sesuaikan rasa, akhir sekali masukkan daun kunyit yg telah dimayang halus. ok siap untuk dihidangkan. amat sesuai dimakan bersama nasi impit atau dijadikan lauk utama.

(pssst...tens ya 4 da rcp... =))

Daging Masak Hitam

2009-12-02T13:15:00.003+08:00

(Daging Masak Hitam my Mom)

Bahan-bahan:

1kg daging batang pinang - dihiris (perap dgn kicap pekat)
10-15 cili kering - digoreng *
2 labu bawang besar - dimayang halus ~ digoreng *
1 kulit kayu manis
1 labu bawang besar - belah 2 dan di mayang
1 peket kerisik
3 sudu mkn kicap pekat
2/3 asam keping

Cara:

1. Kisarkan bhn yg * setelah digoreng terlebih dahulu
2. Panaskan minyak, tumiskan kulit kayu manis serta bahan kisar hingga pecah minyak
3. Masukkan daging yang telah diperap bersama sedikit air jika kuah terlalu pekat.
4. Masukkan kicap serta kerisik dan asam keping. Masak hingga daging empuk dan kuah agak pekat.
5. Sedia.

Satay..satay

2009-12-02T12:59:00.003+08:00

Xtiviti membakar satay ari ahad lepas...kebetulan dpt daging korban tu n ditambah dgn hati lembu serta perut, kitorang apa lg..tgh hari tu terus melakukan xtiviti pemerapan.. wat kat umah MIL,.. tugas aku wat pemerapan serta membakar.. disebabkan daging xbyk sgt, aku tambah la dgn beberapa ketul ayam tuk dibakar... kuah kacang MIL aku yg wat..heheh... k la, layan la pic yg smpat adik ipar aku snap..sori..gambo x clear..

(masa ni kat pintu dapur...ujan lorr *sila abaikan kaki itew*)

(huhu..gambo xclear aku pun lupa nk bgtau yg kena bkak flash dulu..huhu)

(MIL kena turun padang sbb aku dah xthn asap byk..heheh~manja)

Mkn2 sempena raya..sabtu lepas

2009-12-02T12:47:00.003+08:00

Salam suma...

Ermm raya haji ri tu planning nak p Tgganu tp disebabkn beberapa hal..terpaksa la ditunda... so kebetulan lak, tok n pak sedara aku dari SP mai beraya kat KL, jd aku suwuh la depa mai umah n wat la mkn2 ala kadar sket tuk depa..heheh.. tu je la pic yg smpat snap..bkn aku snap pun..hehhe

(fruit tart order dari kak pija ~ tens kak mmg sdp bangat)

(Antara menu: laksa, nasi goreng sardin, karipap ayam, fruit tart)

Contest - Baby With The Car

2009-11-26T15:50:00.003+08:00

Contest...contest

Kali ni contest aku sertai adalah dari blog Mr and Mrs Faez, tp contest ini dianjurkan sempena dgn club kereta yg empunya blog sertai iaitu PROSBOC (Proton BLM Owner's Club). By da way tens ya sbb sudi menganjurkan contest mcm ni.. ~_~

Contest yg aku sertai ni ada 2 kategori but i choose kategori 1 iaitu contest "Baby Boy With Car".. dah anak2 aku boy mestila pilih kategori ni kan..xkan nak pilih tuk yg girl..heheh

tp tiap contestnya pasti da syarat kan....

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

TERMA DAN SYARAT

* Terbuka kepada semua pem'blog'2 sekalian

* Of kos anda kena memenuhkan bahagian Follower blog kami hehehe [Jadi follower la tuh] dan Add blog kami dalam blog list anda (done)

* Letak banner contest di sidebar blog anda. Banner mestilah di'link'kan terus pada contest nih (done)

* Letak gambo anak anda beserta nama, umo, jenis kereta dan kalo anda ahli kelab memana keta letak la skali ek Dan jangan lupa anak anda dicalonkan untuk kategori mana. (done)

* Terbuka pada kekanak yang berumur 5 tahun kebawah pada tahun 2009

* Setelah siap N3 anda, sila tinggalkan jejak di bahagian komen supaya kami leh menjengah N3 anda (done)

* Pemenang akan dipilih berdasarkan of kos kecomelan [sumer baby comel kan] dan gaya posing [mengikut kategori]

* Juri-Juri jemputan khas adalah terdiri dari ahli kelab PROSBOC. So adil pada sumer sbb dorang tak kenal anda dan anda pon tak kenal dorang. So diorang 100% akan pilih berdasarkan pada gambar.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Pilih2 punya pilih..ini la gambo yg dpt menepati citarasa aku..heheh..

Kategori 1: Baby Boy With Car

Nama: Nur Iskandar B Nur Affendi
Umur: 3 thn ++ (23/09/2006)
Jenis Kereta: Wira

Gambo ni diambil oleh adik ipar aku..klu xsilap aku awal thn aritu..dia ni mmg suka berposing.. gambo dia mcm2 gaya..tgk la tu dgn pakai baju spiderman dia, siap ngan kasut sport lg.. klu korang perhatikan pic ni betul2 korang nmpk x tgn dia..kdg2 bila aku tgk pic ni aku mesti dok pikir..pic ni seolah2 dia dok tergantung atas kete n kekadang tu nmpak cam tgn dia kena ikat.. ermmm agak2 korang??

Selamat Hari Raya Aidiladha wat semua

2009-11-26T13:03:00.004+08:00

Ni wat semua2 yg menyambut raya esok ceq dgn bebesar hati ingin mengucapkan selamat ari raya aidiladha wat semua .... dan tima kasih la pada hakak2 yg sudi memberikan kad...tens very much yekk...

(dari akak abbot)

(dari akak nor67)

(dari akak noorsha)

26/11/2009

2009-11-26T08:33:00.002+08:00

Salam...aloha.....

heyhey...very hepi today..lalala....mmg tgh hepi sesangat coz today is my anniversary.. pejam celik-pejam celik ghupa-ghupanya dah 4thn aku melayari bahtera perkahwinan..dan kini dlm usia 4 thn ni aku telah dikurniakan 2 orang cahaya mata yg menambhkan lagi seri dalam rumah tangga sekaligus mengeratkan lg perhubungan antara aku dan hubby...cam xcaya jekk..heheh.. mudah-mudahan kebahagian akan terus menghampiri kami ........

pd semua yg tggalkan jejak kat shoutbox tu sori bebanyak coz xsempt nk balas, but tens ya pada sapa yg wish raya tu...heheh... by da way "SALAM AIDILADHA" wat semua yg menyambutnya...jemputla ke rmh pd sesapa yg tggl berdekatan ye.....(xjadi blik tgganu coz cuaca x mengizinkan...)

nk wat koje dah...jap g kita smbang balik...daaaaa

Contest lagi

2009-11-25T15:43:00.011+08:00

Baby with Transport Contest

Join contest lg?? 1st time join cntest kat n3 bwh tu rasa cam bestt jekk..tu yg join lg ni..heheh..
kali ni contest anjuran oleh akak "ummi nabilah". Akak ni mengajurkan contest yg memaparkan si comel beraksi di samping transport dorg...jom join...tp ada syarat2 nya...jom baca syarat2 contest ni...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1. mestilah jd follower aku and masukkan dlm bloglist korang....

2.copy banner kt atas kt sidebar anda and ltk kan link contest ni...no link no qualified...

3. Buat satu entri & upload kan pic ank korang dgn aksi bersama transport diorang, letakkan nama , umur dan ceritakan sedikit pasal pic tu....transport tu xkira lah bentuk ape...tapi yg diorang main lah...walker x termasuk k...

4. umur anak korang mestilah 0-3 tahun...kalau pic tu diambil smasa umur ank anda x melebihi 3 tahun boleh lah diterima...

5.hanya 1 pic saja yg dibenarkan utk diupload kalau korang nk ltk banyak pun xpe tp aku lah yg rambang mata nk pilih...tajuk kat atas je dterima

6. hanya seorang ank jek yg dbenarkan msuk contest ni...kalau yg ramai ank dia ade pic dgn transport, korang pilih lah yg tercomel skali nk ltk kt n3 tu...hehe buleh?

7. contest ini bermula pada hari ini 15 Nov 09 dan akan berakhir tepat pada pukul 12 tghari 15 Dis 09. selepas dr tarikh tu x akan dilayan k...

8. terbuka kepada boy n girl k...

9. sesudah wat n3 contest ni silalah tgal jejak kat bawah bersama link korang k...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Here da results from me.....

Nama : Nur Irfan Haikal b Nur Affendi
Umur: 1 thn ++ (19/04/2008)

Pic ni diambil masa dia dok tgh main ngan along dia..aku pun heran, ikutkan tactor ni alat prmainan yg kena tolak2 tp si kecik ni suka sgt duk atas toy tu pastu wat kekonon tu kete or moto siap bunyi2 lagi..tgk la tu pakai helmet mak teh dia tp helmet tu terbalik..mcm2 la si kecik ni..main kat mana2 pun yg dia heret toy tu la...tgh2 dok main tu tetiba jekk muka sememeh jekk aku pun xtau asal...korg tgk sndiri la..

hope pic ni diterima ya kak umminabilah..heheh..

Contest Si Manja

2009-11-25T15:08:00.009+08:00

Contest Si Manja Berkaca Mata

Memandangkan system server kat opis aku down pepagi td, sempat la aku merayap ke blog2 smbil menterjah2..heheh.. alih2 jumpa stu blog ni...tuan empunya blog ni iaitu akak "ummu miskah" sedang menganjurkan contest tuk si kecil..so belek punya belek cam best la plak kan, kebetulan mmg da dlm simpanan pics my 1st son yg berkaca mata..heheh...tu yg join ni, lgpun contest ini akan ditutup pada 10/12/09 jam 11.59 mlm..so sempat la aku nak men`joinkan' diri..hikhik...

"akak..ceq join yekk cntest ni..kalah menang xkisah sbb juz 4 fun tp klu menang tu alhamdulillah..." ^_^

k la, jom kita ikuti syarat2 utk menyertai contest ni..

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

* Buat satu entry pasal contest ni dengan title Contest Si Manja Berkaca Mata dan jangan lupa linkkan entry ini dalam post anda. (DONE)

* Upload gambar si manja anda yang berusia 1 hari hingga 4 tahun dengan aksi berkaca mata. Hanya sekeping gambar untuk seorang peserta diterima kay... jadi silalah pilih gambar anak anda yang anda rasakan terbaik. (DONE)

* Nyatakan nama dan umur si manja anda. (DONE)

* Jangan lupa letakkan banner contest ini di entry dan side bar blog anda. (DONE)

* Tinggalkan komen anda di sini dengan link entry blog anda. (DONE)

* Contest ini akan dinilai oleh Mr Hubby aka Abu Mishkah.

* Keputusan adalah muktamad dan akan diumumkan pada 20 Disember 2009.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Inilah hasilnya........

Nama si manja (mmg manja pun) : NUR ISKANDAR B NUR AFFENDI (Along/ Is)

Umur si manja: 3 tahun ++ (23 Sept 2006)

Gambar ni diambil oleh adik aku shikin pd thn 2008 kat umh mak aku di Sg.Petani..Time tu aku dlm pantang ank ke2..Kacamata tu merupakan barangan kesayangan adik aku..suka sgt gamba ni sbb nmpak comei dan ada keunikan sendiri..xcaya?? tgk2 lama2 k...time ni Along/ Is baru berumur 2thn, tp mmg dia pandai posing..heheh..Amacam?? comeiii x??

Sapa Cepat, Dia Dapat

2009-11-20T15:10:00.003+08:00

Pssstttt....korang suma....

Jom main teka2 nak x?? heheh...jgn risau 4 sure da gift nya but.. tema this game is "Sapa cepat dia dpt" ...ngeh2x

Korang juz nyatakan kat aku berapa bilangan sebenar payung yg ada dlm pic ni..then terus komen kat aku serta tinggalkan mail or link korang supaya mudah aku cari korang balik.. ~_~

If terbukti korang betul dan korang paling cepat antara semua...korang la pemenang itu.. so apa tggu lg........jom CEPAT!!!!!

pssst....sorang hanya layak beri jwpan sekali saja...HARAP MAKLUM!!

YEYE!! DAH ADA PEMENANGNYA...HAKAK ENA ZARINA

2009-11-20T13:42:00.002+08:00

Salam suma...

LINDA in a hepi mood tau...ngeh2x..tgh menghitung hari ni lg 6 days tuk menyambut spesel date in my life.. hepi sesangat sbb bln ni da 3 days yg spesel ~~~~

08/11/09 - reunion with my old friend from primary school.. 13years kitorg xprnah brjmpa n ada antaranya kitorg dah lost cntct tp akhir nya on dat day we all suma berjmpa semula.. best sgt mcm story la n time tu msing2 saling xprcaya dgn perubahan hidup serta diri.. pas ni nak plan wat kat Sungai Petani lak..hope lg ramai la leh join...

12/11/09 - my besday... pejam celik-pejam celik umo aku dah 25 thn, siapa sangka aku masih diberi peluang tuk bernafas hingga ke tahap ini..syukur pada mu ya Allah kerna tika ini dan saat ini aku masih gagah melihat panorama dunia ciptaanMu..Syukur pada mu ya Allah kerna disaat ini aku dikurniakan kasih-sayang yg melimpah ruah, rezeki yg xpernah terhad, suami yang begitu memahami, ank2 yg sihat2, serta dikelilingi keluarga yg bahagia dan rakan2 yg memahami...walau ada ketika pasang surut ombak ttp bertandang.. aku ttp bersyukur diatas kurniaanMU...Moga ia akan berkekalan ..AMIN...

??/11/09 - heheh...tggu.......... ^_~

2009-11-16T16:50:00.004+08:00

Meeting dah abis....... ~_~

Nak tau results for the system baru kat departnment aku...tp kan results ttp lg pun..kena wat trial dolu kan..so, start december kitorng xakan lg bekerja pd ari sbtu n ahd, dis trial juz 4 one month only..so aku harap suma kengkawan kat opis ni dpt beri kerjasama yg memberangsangkn.. Andai kata kitorng off sbtu n ahd, ari isnin tu kitorang diwajibkan msuk koje kul 8pg..hnya pd ari isnin...hari2 lain maintain cam biasa...hopefully dis trial will success n kitorng akan terus maintain off sbtu/ahd...skunk ni pyh oiittt...mcm2 prob bila koje sbtu ahd ni...

klu xsuccess, kitorang terpaksa off ari sbtu n wajib wat OT pd hari ahd... klu leh xnk la camtu kan...

k la..juz nak share ngan korang2 suma...

Buhbye....... ^_~

Very bored...very bored...

2009-11-16T16:13:00.003+08:00

Aduh!!!

Pa nk wat ni ekk...dah puas jenjln kat umh kengkawan, dah puas men game kat facebook tp aku ttp buhsan..apsal ekk?? ntahla aku pun xtau...kat opis pun sunyi jekk, ngan kat luar tu mendung berarak kan air hujan xhenti2...dah cam mlm pun da gak bila tgk kat luar tu.. alamtnya ri ni aku blik koje basah bersama la dgn hubby aku gamaknya...huhu...

Nak hupdate rcp pun rasa cam mls jekk...agaknya aku dah kena jangkitan penyakit berbahaya kot..ala, penyakit pa lagi klu bukan penyakit M.A.L.A.S.. wat koje pun cam xde mood jekk td.. hampeh tul kan..tu yg aku da masa p klik2 nuffnang kengkwan tu, klu idak...pyh bebenor.. punca utama leh klik tu sbb bos aku telah g meeting pasai system baru kitorg..hope penyelesaian system tu berpihak pada kitorang la..hope pasni no more saturday/sunday working..huahua...Amiin

Ri ni aku brunch sekaligus pg td..so sikalang masih kekenyangan...pepagi lg start klu 6.15 aku dah berhempas pulas kat dapo aku, yo la aku ngan adik aku bwk bekal p koje...hubby aku?? ermm dia blik mkn kat umah MIL time lunch so no bekal tu dia...Aku masak pa?? Menu aku ri ni aku masak Makaroni Goreng Seafood + Cheese..mmg yummy... ^_^... sedap oiii

Gambo?? mmg xsempat nk amik sbb kelam kabut ngan nak kuar umh p anto ank2 kat MIL, pastu dok tapaukan tuk MIL sekeluarga...dlm masa yg sama smpat g aku kukus pau frozen tuk ank2 aku..sedap gak la pau tu..aku bli inti kaya + kari daging...

K la korang suma, nnt aku hupdate n3 baru yekk...so n 2morrow aku off..so nk relaks2 kan diri dolu...take care suma, n pd yg tlg aku klik nuff tu tens very much ekk....korang tinggalkn komen kat shoutmix..nnt aku g klik blik ekk... ~_~

Besday gift

2009-11-13T14:29:00.003+08:00

Tens ya ^_~

(gift dari Along Roz)

(gift dari Kak Intan)

ON MY BUFFDAY

2009-11-13T12:49:00.005+08:00

Amacm SUSPENDED x? heheh, smlm my buffday arr, dah genap 25thn dah..alhamdulillah ^_^

Memandangkan smlm is my buffday so mlmnya my hubby dah decide nak blanja mkn kat Nangkam Seafood, Kg Baru.. heheh, epi sgt..ye la dah la dpt mkn org blanja pastu dpt gift lak tu.. mau xsuke..kira senyum smpai ke telinga la..but dlm masa yg sama pun kena bebel gak hubby kata perangai ni mcm budak2 hehe..nak wat cmno.. dah ceq mmg gilo2 sket..hikhik.. walau kena bebel hatiku ttp bahagia maklumlah dpt gift...cayang hubby..muahhhsss

(Hubby & Me)

(Nangkam Seafood, Kg Baru)

(Menu: Ikan kerapu 3 rasa, kangkung belacan, tomyam seafood, todd mann, udang goreng tepung...sedap!!)

(Selesai sudah........ )

(my buffday gift... ^_~)

pssttt....skunk ni dok tgh menghitung hari 4 another spesel day...lalalala... ^_~

SPESEL DAY....

2009-11-11T17:13:00.002+08:00

ADA APA PADA ??

(12.11.2009 - KHAMIS)

^_~

hey..yesterday was my buffday - dah masuk 25years...dah mkin tua..hikhik..

Moist cake........ ^_~

2009-11-11T16:29:00.002+08:00

(KEK COKLAT LEMBAP MALAYSIA)

Sumber : Indon2.com

Bahan-bahan :

250gm mentega

1 1/2 cawan gula castor

2 cawan tepung kek (or tepung naik sendiri)

1/2 cawan serbuk koko

1 cawan susu cair

1/2 cawan air sejuk (dari petiais)

1 camca teh esen vanilla

3 biji telur gred A atau 4 biji telur gred B

Cara-cara:

1. Ayak tepung dan serbuk koko. Ketepikan.

2. Pukul mentega dan gula hingga kembang.

3. Masukkan telur sebiji demi sebiji, anggaran 30 saat antara setiap satunya. Pukul sederhana laju.

4. Perlahankan pukulan, masukkan tepung diselang-selikan dengan susu cair.

5. Masukkan esen vanilla.

6. Masukkan air ais dan gaul sekadar sebati.

7. Tuang dalam loyang 9in x 9in yang telah digris dan dilapik dasarnya.

8. Bakar pada suhu 170 darj cels selama 1 jam atau sehingga masak.

Topping:

250 gm cooking chocolate

3 sudu besar susu cair

2 sudu besar susu pekat

1 sudu besar margerin atau butter.

Cara-cara:

1. Larutkan susu pekat ke dalam susu cair.

2. Masukkan cooking chocolate dan cairkan menggunakan double boiler.

3. Apabila chocolate menjadi cair, masukkan margerin atau mentega dan kacau hingga sebati.

4. Tuang di atas kek yang telah sejuk dan ratakan.

pssst...sowie gambo xcntik sbb adik tlg snapkan...heheh...time ni umh tgh ramai ngan member2 lama..hehe

Bila my sis jdk cheff ii

2009-11-06T16:15:00.003+08:00

(Ikan Masak apa pun xtau...)

aku xtau nk bg nama apa tp adik aku kata ni ikan masak sweet sour..but aku tgk bhn dia cuma bwg, bwg putih, halia n then bubuh sos cili & sos tiram...terus siap..tu yg wat aku heran tu..msk camtu jekk tp mmg sedap la plak..ngan ikan tu garing, isk..isk..mmg marvellous la... agak2 korang nama rcp ni apa ekk??...

Bila my sis jdk cheff

2009-11-06T15:51:00.003+08:00

(Tomyam Putih udang & sotong)

ermmm..rcp..lupa lak nk tnya kat adik aku..tp mmg best arr tomyam yg dia masak..cukup rasa..pedas, masam..kira mmg "kick" la..walla...klu kowang suma nak tau adik aku yg aku panggei kakak (adik no3) skunk ni dia duk ngan aku sbb dia nak koje kat kl ni...alhamdulillah.. first day cari koje terus dpt...dia ni graphic design...apapapun koje kat umah senang sket la bila dia ada sbb leh tlg tgkkan ank2 buah dia yg memang nakai tu.. k la.. nnt aku hupdate rcp..kang blik nk tnya dia...

psst..haha..rcp xyah la ekk sbb adik aku kata juz pakai bhn2 mcm biasa cuma pes tu tukaq kepada pes tomyam putin n lebihkan perahan limau...wokeh!!

2009-11-03T13:31:00.002+08:00

PERHATIAN!!!!!

Kengkawan suma...........jom tgk koleksi baju muslimah, harga yg amat berpatutan dan dengan corak serta warna yg menarik...jom la tgk... layarilah http://linda-koppa.blogspot.com skrg juga...pos delivery menggunakan perkhimatan pos laju ye..harap maklum!! jom order! :)

Like dis...

2009-11-03T12:18:00.003+08:00

(Tofu & Sawi)

2 tiub tofu telur
2 ikat sawi - dibersih/toskan
3 bg putih
sos tiram

PSST...ni aku wat mkn ngan nasi ayam ri tu...sedap oo..mana leh xde
sayuq.. :)

Nyum..nyum...

2009-11-03T08:35:00.002+08:00

(Nasi Ayam Hainan)

Bahan-bahan:

Nasi

3 pot kecil beras - dibasuh dan ditoskan
5 bwg putih - dikisar halus
3 indi halia - dikisar halus
sedikit serbuk kunyit
3 helai daun pandan
kulit kayu manis + bunga cengkih + bunga lawang
3 sudu butter + 3 sudu minyak

Cara:

1. Panaskan butter + minyak. Tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih hingga naik bau.
2. Masukkan bwg putih serta halia yg telah dikisar halus bersama dgn daun pandan.
3. Kemudian, masukkan beras yang telah ditoskan daun gaul sebati.
4. Kering, alihkan beras ke dlm rice cooker dan tambahkan air serta garam. Masak mcm biasa.

Ayam

1/2 ekor ayam
6 biji bwg putih - dikisar halus
4 inci halia - dikisar halus

Kicap ayam

5 bwg putih - diracik halus/ potong dadu
sedikit minyak bijan
sedikit kicap cair

Cara:

1. Rebus ayam bersama bhn2 yg dikisar hingga ayam betul2 lembut.
2. Panaskan minyak bijan kemudian ttup api. Masukkan bwg putih, sekejap jgn smpai berubah warna (api jgn terlalu kuat masa panaskan minyak).
3. Angkat minyak bijan serta bwg putih, dan curahkan ke atas ayam.
4. Kemudian curahkan kicap cair. Sedia.

Sup

1. Air rebusan ayam td digunakan utk dibuat sup dan boleh ditambah ramuan kesukaan anda. jgn lupa daun bwg serta daun sup serta segala perasa tambahan.

Cili

6 cili merah - dikisar
6 cili padi - dikisar
sedikit cuka
garam / gula

Cara:

1. Masakkan semua bhn diatas dgn api sederhana hingga sos cili menjadi pekat.

Bahan sampingan:

timun, tomato, salad

Ala-ala kampung gitu...

2009-11-03T08:20:00.005+08:00

(Bendi Asam Pedas)

Bahan-bahan:

2 peket bendi

10 cili kering - ditumbuk

2 ulas bwg merah - ditumbuk

2 inci belacan - ditumbuk

secekak daun kesum

2 biji tomato - belah 4

3 keping asam keping

Cara:

1. Masukkan bhn2 yg ditumbuk ke dlm periuk bersama dgn air. Masak hingga mendidih sebelum dimasukkan daun kesum serta kacang bendi dan asam keping.

2. Mendidih, masukkan segala bahan perasa serta buah tomato.

3. Biarkan menggelegak seketika sebelum api ditutup. Siap.

Ni la sebahagiaan lauk pauk yg digabungkan dgn asam pedas bendi, ikan sardin goreng, daging goreng kunyit, ikan kering, ulam timun and sambal belacan (ni adik aku wat...)

2009-10-30T13:23:00.004+08:00

(Sambal Udang & Tauhu)

Bahan-bahan:

1 mangkuk besar udang saiz xl - dibersihkan

3 keping tauhu - potong 4 - digoreng

5 sudu besar cili kisar

2 sudu mkn sos cili

2 sudu mkn sos tomato

2 sudu mkn sos tiram

1 labu bwg besar - belah 2 - hiris nipis

2 ulas bwg putih - hiris nipis

Cara:

1. Tumis bwg besar & bwg putih hingga agak layu. Masukkan cili kisar, sos cili, sos tomato, sos tiram masak hingga pecah minyak dgn api perlahan.

2. Andai sambal terlampau pekat, boleh tambahkn sedikit air. Kemudian, masukkan udang serta tauhu.

3. Biar hingga udang msk sebelum dimasukkan bahan perasa. Masak dlm api yg sederhana besar.

pesttime.......

2009-10-30T12:57:00.005+08:00

(Ayam Pandan rcp CMG)

BAHAN-BAHANNYA:

400 g daging ayam bahagian dada
18 - 20 helai daun pandan yang BESAR
Lidi penyucuk secukupnya
Minyak untuk menggoreng terendam

BAHAN PEMERAP:

1 camca besar cincangan bawang putih
1/2 camca besar cincangan halia
2 camca besar santan
2 camca besar sos cili
1 camca besar sos tiram
1 camca besar kicap pekat
1 camca teh minyak bijan
2 camca teh gula
2 camca teh serbuk lada sulah

CARA MEMBUATNYA:

1. Cuci daging ayam, potong kiub 1 x 1 inci dan gaul bersama bahan2 perap dan perap dalam peti sejuk sekurang2nya 1 jam.
2. Kemudian keluarkan ayam dan bungkus menggunakan daun pandan. Ketepikan.
3. Panaskan minyak dan goreng hingga masak (goreng 5 - 6 bungkus sekali), kurang lebih 4 - 5 minit.
4. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap. Buat hingga siap.

note: pssst CMG linda copy & paste yekk..malas arr nak key-in blik...n linda xpakai lidi sbb balut ayam tu lebih kurang cam balut ketupat..hehhe...sedap!! tens ya CMG :))

Nakal.....

2009-10-29T17:08:00.003+08:00

Salam suma....

Korang tgk la apa yg telah terjadi pada my 2nd son mggu lepas...yg ni mmg nakai..xreti duk diam..keja dok gaduh ngan abg dia ja...xpasai2 kening tu dah bertanda...hmmm...minta2 la kocik2 ja nakai sok besaq ...sejuk perut ibu ngandung...ye...

Ri tu la..aku call hubby nk tnya dia nk mai amik aku kul bapa...tup2 dia kata dia kat umh MIL nak p HKL..aku cuak la..mcm2 dok lam kepala otak time tu...suma perkara yg buruk2..bila aku dok desak pasai pa, baru dia nk habaq kat aku yg angah tu kening dah terkoyak...time tu mmg surprise gila, toreh muka pun darah xnak kuar agknya..hubby aku tu memula xmo bgtau kat aku sbb dia takut aku nangis..aku ni kan sensitip..

Bila dpt tau apa yg telah trjadi..aku suwuh hubby aku terus pickup aku kat opis time tu gak...masuk jekk kat dlm kete, aku tgk si angah tu cam xde apapa pun..relax jekk, cam xsakit lgsung...yg along lak diam seribu bahasa sbb baru pas kene marah ngan abh dia...

On da way p HKL tu..ya Allah, anak aku si angah ni mmg jenis yg tahan lasak agaknya...xreti2 duk diam...cam kucing nk beranak pun ada gak...sket pun dia xkisah kat kening dia...ermm

Smpai kat HKL lain lak cite dia...nurse tu cuci kening dia n letak la antiseptik, tp dia buang..aduhhhh...geram!! pastu time nak check lak, xreti dok diam..abis suma benda atas katil dia nk capai..doktor tu pun satu, kertas berselerak atas katil..kot ye pun kemas la sket time sblm check patient...hmmm

Pas check tu, aku diarahkn bwk si angah tu amik ubat tido...pas dia tido kena trus bwk g lab pembedahan tuk jahit dianye kening....tetapi...malang tul doktor tu..ank aku xsmpai 10min dah sedaq...terus duk nangis..so, kesudahannya kening tu juz di gam...camno nak jahit, awai g dah bgun..mmg x brkesan la ubt tido tu...

Skunk ni..alhamdulillah, kening dia dah beransur kering...Angah!! Angah!!